Đầu bếp
  • Thứ 4, 15 Tháng 05 2013
    Thịt vịt ăn kèm mắm gừng, cá nấu canh chua ăn với mắm sống hay nước mắm chua ngọt ăn kèm các món cuốn. Trong ẩm thực Việt Nam, nước chấm là một thành phần...
  • Thứ 3, 14 Tháng 05 2013
    Chỉ cần thưởng thức một lần, món này sẽ được liệt ngay vào danh sách các món khoái khẩu của cả nhà đấy. Nguyên liệu: - 200g dưa cải chua - 300g thịt ba chỉ -...
  • Thứ 2, 13 Tháng 05 2013
    Sở dĩ gọi món cá chiên mimosa là vì món ăn này được thực hiện và trang trí bằng lòng đỏ trứng, cho người dùng như có cảm giác đang ngắm nhìn những hoa mimosa...
  • Thứ 2, 13 Tháng 05 2013
    Khoai lang được nấu sườn non có vị ngọt mát, là một món canh ngày hè đầy hấp dẫn. Nguyên liệu: - 300g sườn non - 1 củ khoai lang - 150g đậu Hà Lan - Hành lá, rau...
  • Chủ nhật, 12 Tháng 05 2013
    Một kg trứng cá tầm được bán 2.000-2.500 USD. Do trứng đắt mỗi bữa nếu ăn quá 2 thìa cà phê sẽ bị coi là người thiếu chừng mực. Của quý đó nay đã được...
  • Chủ nhật, 12 Tháng 05 2013
    Không chỉ sử dụng chất bảo quản, chất tẩy trắng trong tình trạng “ba không” (nhãn mác, xuất xứ và hạn sử dụng), tại nhiều lò chế biến, người ta còn pha...
  • Chủ nhật, 12 Tháng 05 2013
    Rau tôm nấu với ruột bầu. Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon. Đây chính là sự kết hợp hoàn hảo và tinh tế các nguyên liệu mà ông bà ngày xưa đã từng đúc...
  • Chủ nhật, 12 Tháng 05 2013
    Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo quen...
  • Thứ 7, 11 Tháng 05 2013
    Thịt tôm ngọt quyện với mùi thơm của tỏi và mặn mà của bơ, dùng kèm với muối tiêu chanh rất hợp cho cả nhà nhấm nháp vào cuối tuần. Nguyên liệu: - 500g tôm...
  • Thứ 7, 11 Tháng 05 2013
    Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể biến đổi để có món cá rim gừng tỏi đặc biệt dành cho bữa cơm tối của gia đình. Nguyên liệu: - 1 con cá chim 400g,...
  • Thứ 6, 10 Tháng 05 2013
    Canh gà thơm nồng mùi thuốc Bắc, ăn vào là ấm cả bụng, củ sen, hạt sen giòn ngọt, thịt gà chín mềm, thấm vị vừa ăn. Nguyên liệu: Gà ta: 500g; Thuốc Bắc: 50g;...
  • Thứ 6, 10 Tháng 05 2013
    Là món ăn dân dã, rất dễ chế biến, được nhiều người ưa chuộng, rẻ tiền và phù hợp lúc thời tiết nóng nực. Nguyên liệu: 500g nghêu; 400g rau mồng tơi; 50g sả...
  • Thứ 6, 10 Tháng 05 2013
    Cho vào chảo dầu một ít muối ăn; dùng tăm xiên qua thịt gà khi chiên hay cho nhiều dầu khi chiên... Chọn nguyên liệu ngon, sơ chế và tẩm ướp đúng cách là những...
  • Thứ 6, 10 Tháng 05 2013
    Bạn đã quen thuộc với món bánh bèo nhân mặn, giờ hãy thử đổi vị với nhân chay, ăn không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Nguyên liệu: - 1 bát con bột gạo tẻ - 1...
  • Thứ 5, 09 Tháng 05 2013
    Hiện trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại trứng đã được làm chín sẵn, ép chân không tiện cho những chuyến du lịch đi xa và giúp tiết kiệm thời gian chế...
  • Thứ 5, 09 Tháng 05 2013
    Thơm thơm vị bắp, giòn giòn vị trứng, lạ miệng mùi sữa, rất thích hợp cho những buổi ăn nhẹ “chém gió” của cả nhà. Nguyên liệu: -    5 quả trứng...
  • Thứ 4, 08 Tháng 05 2013
    Là món ăn ngon dễ chế biến, ngoài ra thịt hến còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà cơ thể dễ hấp thu nên món ăn này rất thích hợp với những người thiếu...
  • Thứ 4, 08 Tháng 05 2013
    Bạch quả có tác dụng an thần, giúp cải thiện cho giấc ngủ được hầm kèm với đuôi bò và khoai sọ bùi bùi. Nguyên liệu: - 500g đuôi bò - 150g bạch quả - 2-3 củ...
  • Thứ 4, 08 Tháng 05 2013
    Món đặc sản Đà Lạt nay đã có mặt ở các hàng quán vỉa hè Sài Gòn lẫn Hà Nội với hương vị mới lạ, hấp dẫn. Ở nhà bạn cũng có thể dễ dàng làm được...
  • Thứ 3, 07 Tháng 05 2013
    Không những mướp đắng không bị đắng mà lại ngọt, giòn khi được ướp lạnh, ăn với ruốc thịt và chấm mắm ruốc cay nồng rất hợp. Nguyên liệu: - 1-2 quả...
Xem