Góc nhìn ẩm thực
  • Thứ 7, 13 Tháng 04 2013
    Quán nước tuềnh toàng, một ấm nước chè, dăm chén nước, vài bao thuốc lá được bày trong chiếc tủ cũ rích, bên cạnh hai chiếc ghế gỗ nhỏ, dài chỗ ngồi nhẵn...
  • Thứ 6, 12 Tháng 04 2013
    Tết Hàn Thực hay còn gọi là tết đồ ăn lạnh. Người Việt tượng trưng cho Tết Hàn bằng những thức ăn nguội như bánh trôi, bánh chay. Lâu dần, Hàn Thực trở...
  • Thứ 6, 12 Tháng 04 2013
    “Nhà rông bập bùng ánh lửa, rượu cần lâu năm cất trong đáy mắt em. Anh vít cần, vít cần mà không dám uống. Điệu xoang nhịp nhàng, dòng người sóng sánh. Anh cứ...
  • Thứ 6, 12 Tháng 04 2013
    Trong buổi trưa đầu tiên làm công dân thành phố, tôi ngủ mê mệt sau một trận say tàu xe giữa cái nóng oi bức của mùa hè. Tiếng còi xe luồn lách ngõ nhỏ kêu inh...
  • Thứ 5, 11 Tháng 04 2013
    Với hình dáng cổ quái và trọng lượng có thể lên tới hơn 1 kg, loài cua này là đặc sản, mà chỉ dân nhà giàu mới dám mua ăn Đó là cua huỳnh đế (Ranina ranina),...
  • Thứ 4, 10 Tháng 04 2013
    Thông tin ngô (bắp) luộc bằng pin, muối diêm, bột nhừ gây hại cho sức khỏe đã khiến những vòng quay của hơn 300 chiếc xe ngô thường rong ruổi trên phố phường...
  • Thứ 3, 09 Tháng 04 2013
    Không phải mọi người đều thưởng thức mùi vị thức ăn theo một cách giống nhau. Có một số người có thể cảm nhận mùi vị đậm đà của càphê vào buổi sáng,...
  • Thứ 3, 09 Tháng 04 2013
    Lời Phật dạy: “Ăn chay là cốt yếu để nuôi dưỡng lòng từ bi và tinh thần bình đẳng. Phật tử không lý nào lại không thực hành đức từ bi trong đời sống...
  • Thứ 3, 09 Tháng 04 2013
    Chỉ với nước lã, đường hóa học, hóa chất tạo màu, tạo mùi… người bán nước giải khát lề đường cứ ung dung “hốt bạc”. Đang được cho là mốt thời...
  • Thứ 2, 08 Tháng 04 2013
    Mãi đến nay, niềm ao ước được theo ngư dân một chuyến đánh bắt tôm hùm giống của tôi mới được toại nguyện. Sau thời gian dài neo ghe để dự lễ hội Cầu...
  • Thứ 7, 06 Tháng 04 2013
    Mùa thi thứ hai của Iron Chef – Siêu đầu bếp Việt Nam (VTV3) chuẩn bị đón hai siêu đầu bếp xuất sắc đến từ Thái Lan. Trong hai ngày 21/4 và 28/4, khán giả truyền...
  • Thứ 6, 05 Tháng 04 2013
    Thời gian gần đây, một số người buôn cây cảnh ở Lào Cai, Yên Bái ngấm ngầm săn lùng một loại chè tím cổ thụ về làm cảnh và thuốc phòng chữa bệnh ung...
  • Thứ 5, 04 Tháng 04 2013
    Có kinh nghiệm làm việc và rất nhiều lần qua lại trên đoạn đường Phố Cà – Cầu Khuất (Thanh Liêm, Hà Nam), anh Nguyễn Văn Hùng (Hướng dẫn viên du lịch) khẳng...
  • Thứ 4, 03 Tháng 04 2013
    “Mới đầu em toàn nhập bò thật. Nhưng làm thật thì chỉ có lỗ vốn” – một nữ đầu bếp lão làng trong nghề chế biến phở bò giả, đồng thời là chủ quán...
  • Thứ 3, 02 Tháng 04 2013
    Từ chỗ bị chủ nhà hàng “ép” làm phở bò giả, nhiều đầu bếp đã trở thành kỳ cựu, với rất nhiều chiêu trò chế biến, phù phép thịt lợn sề thành thịt...
  • Thứ 2, 01 Tháng 04 2013
    Chiếc bánh pizza được gọi là Saltdean Sizzler và theo một số kết quả thử nghiệm do Đại học Warwick ở Anh tiến hành, nó còn cay hơn cả loại ớt cay nhất thế...
  • Chủ nhật, 31 Tháng 03 2013
    Thời tiết thuận lợi, rau màu được mùa mùa. Nhưng với người nông dân, điều này lại khiến họ buồn hơn là vui bởi đằng sau niềm vui được mùa rau rớt giá thê...
  • Chủ nhật, 31 Tháng 03 2013
    Nấu cỗ thuê trọn gói cho các đám hiếu, đám hỷ, đám giỗ… đã trở nên phổ biến tại các thành phố. PV với vai phụ bếp đã xâm nhập vào tận “lò”, từ...
  • Thứ 7, 30 Tháng 03 2013
    Năm 1971, Starbucks chỉ là một quán cà phê nhỏ bé và khiêm nhường với chưa tới 10 nhân viên phục vụ. Howard Schultz: Linh hồn của Starbucks. Năm 2013, Starbucks đã thực...
  • Thứ 6, 29 Tháng 03 2013
    Nhìn đâu cũng thấy thịt, cá bẩn vì chất tăng trọng, rau phun thuốc kích thích, các bà nội trợ đành chuyển sang ăn đậu vì ngon, bổ, rẻ. Nhưng nếu tận mắt...
Xem