Món ăn ngon
  • Thứ 5, 09 Tháng 05 2013
    Khi những cơn mưa bắt đầu trút xuống, nước ngập trắng đồng là lúc người dân quê tôi chuẩn bị lỉnh kỉnh nào nơm, đó, giỏ đi càn quét cá rô. Cá rô mùa này...
  • Thứ 5, 09 Tháng 05 2013
    Bát canh mít non có vị ngọt tự nhiên của tôm cùng hương thơm thoang thoảng của lá lốt. Mít non, lá lốt là hai nguyên liệu chính của món canh ngon miệng này. Ảnh:...
  • Thứ 4, 08 Tháng 05 2013
    Đây là món kho có vị mặn - ngọt - chua - cay thật độc đáo, hoàn toàn không nhầm lẫn với các mùi vị khác. Hấp dẫn nhất là vị chua thanh và mùi thơm nhẹ của...
  • Thứ 4, 08 Tháng 05 2013
    Ai từng có dịp lên với đồng bào vùng cao chắc hẳn không quên hình ảnh người dân tộc trên vai gùi lợn, tay cắp lợn đi bán tại các phiên chợ. Và ít ai đã tới...
  • Thứ 4, 08 Tháng 05 2013
    Lòng tong - cái tên nghe bọt bèo quá đỗi lại là ký ức không thể nhạt nhòa của không ít những đứa trẻ lớn lên ở miệt sông nước. Nhớ cái thời mắc mồi...
  • Thứ 4, 08 Tháng 05 2013
    Ngày xưa, nhái (hay còn gọi là bù tọt) là món ăn đối đế lắm của mùa mưa ở miền Tây khi đã ớn khô và mắm. Nhái um tiêu xanh. Ảnh: T.V.Đ Những cây mưa lớn...
  • Thứ 4, 08 Tháng 05 2013
    Được chế biến từ các nguyên liệu như bún tươi, thịt, tép, rau... bún gỏi dà là món ăn đặc trưng của Sóc Trăng. "Mỹ Xuyên có bún gỏi dà. Dùng qua sẽ thấy...
  • Thứ 4, 08 Tháng 05 2013
    Cái ngọt của chem chép, thanh mát của bí đao khi kết hợp lại với nhau mang đến cho gia đình bạn món canh đậm đà, thanh mát trong những ngày nắng nóng. Muốn nấu...
  • Thứ 3, 07 Tháng 05 2013
    Ở giữa Sài Gòn, bạn có thể tìm thấy và thưởng thức rất nhiều món ăn mang đậm hương vị Bắc. Muốn ăn bún chả, bánh đa cua, bún cá rô đồng... có thể lên khu...
  • Thứ 3, 07 Tháng 05 2013
    Người phụ nữ đồng lúa huyện Tây Hòa (Phú Yên) thường đỏng đảnh với những chàng trai, nhất là những người khách lạ lần đầu đến đây bằng câu ca dao: Sá...
  • Thứ 3, 07 Tháng 05 2013
    Nhớ những ngày còn bé, để giúp con gái chống chọi với cơn ho và cũng là để “dụ” con gái chịu khó đến nhà trẻ, mẹ hay nấu một ít kẹo gừng. Chỉ với...
  • Thứ 2, 06 Tháng 05 2013
    Nước dùng được nấu từ gia vị chủ yếu là hạt tiêu, tạo ra hương vị cay nồng đặc biệt cho món ăn này. Nếu có dịp đến Sóc Trăng, bạn sẽ được thỏa sức...
  • Thứ 2, 06 Tháng 05 2013
    Mực cơm hấp thơm quyện hương gừng, mực cơm xào mướp có vị ngọt đặc trưng... Không như mực ống con to, thịt dày, mực cơm chỉ lớn bằng ngón tay cái, thịt...
  • Chủ nhật, 05 Tháng 05 2013
    Sáng sớm cùng em ra chợ xã nhỏ của em, anh bàng hoàng nhìn cảnh nhộn nhịp của người bán và người mua với chỉ mỗi một thứ: ếch. Ếch đầu mùa mưa không mập,...
  • Chủ nhật, 05 Tháng 05 2013
    Canh ghẹ nấu bầu vừa rẻ tiền vừa dễ chế biến, lại thơm ngon, bổ dưỡng, thanh mát, được dùng nhiều trong các bữa cơm gia đình của người dân vùng biển miền...
  • Chủ nhật, 05 Tháng 05 2013
    Trong tập 9 chương trình Vua đầu bếp Việt, các thí sinh đã biến tấu nên nhiều món ăn ngon miệng từ tôm hùm. Dưới đây là món ăn hấp dẫn được chế biến từ...
  • Chủ nhật, 05 Tháng 05 2013
    Ghẹ xanh nấu lẩu dứa ăn kèm rau muống đậm đà, thanh mát ngày hè. Bên cạnh đó, ghẹ xanh nướng hay hấp cũng là món ngon đáng để bạn thưởng thức. Ghẹ là một...
  • Thứ 7, 04 Tháng 05 2013
    Cũng là xôi, cá, rau, nước chấm..., nhưng món ăn Lào gia giảm hương vị, chế biến và trình bày theo cách rất riêng, khiến du khách có dịp chiêm ngưỡng, thưởng...
  • Thứ 7, 04 Tháng 05 2013
    Lặc lày là cái tên có lẽ rất xa lạ với nhiều người, nhưng đối với đồng bào dân tộc Mường thì đây lại là loại quả mang tính đặc sản vùng miền. Vừa...
  • Thứ 6, 03 Tháng 05 2013
    Quê tôi, nhà ai vườn cũng rộng, bên cạnh trồng các loại cây ngắn ngày như đậu, bắp, mướp, rau..., bà con còn tranh thủ vun thêm vài luống cà để cải thiện bữa...
Xem