Món ăn ngon
  • Thứ 6, 03 Tháng 05 2013
    Không phải chùm khế ngọt sau hè, chính những con ruốc nhỏ thân bằng cây tăm, trắng tươi, dập dìu trên đầu con sóng, bám víu cồn bãi nước lợ gần cuối mùa gió...
  • Thứ 6, 03 Tháng 05 2013
    Giống như canh chua cá bông lau của người Nam, món canh chua cá chuồn của người Trung khó bỏ qua vào những ngày hè. Cá chuồn có quanh năm, rộ nhất là vào mùa hè từ...
  • Thứ 6, 03 Tháng 05 2013
    “Mồ côi cha ăn cơm với cá. Mồ côi má lót lá mà nằm”. Câu ca trên có vẻ như không đúng với trường hợp của tôi, một đứa trẻ mồ côi mẹ từ thuở mới...
  • Thứ 6, 03 Tháng 05 2013
    Ai đã có dịp đến vùng đất Tây Nguyên nắng gió hẳn sẽ bị cuốn hút bởi vô vàn đặc sản nơi đây, từ thịt rừng thơm ngon đến các món cây nhà lá vườn dân...
  • Thứ 6, 03 Tháng 05 2013
    Gỏi đu đủ giòn giòn có vị chua và cay nồng hay món gỏi rau nhút hải sản với hương vị thơm ngon đặc trưng là món ăn giải nhiệt rất tốt. Gỏi đu đủ (Son Tam),...
  • Thứ 5, 02 Tháng 05 2013
    Cà tím chiên giòn. cà tím kho tiêu, cà tím xào... là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng. Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím. 1....
  • Thứ 5, 02 Tháng 05 2013
    Bên cạnh gỏi cá trích, mực trứng nướng thì còi biên mai là món ăn không thể bỏ qua khi đặt chân lên đảo ngọc Phú Quốc. Biên mai là một loại sò có hình dáng to...
  • Thứ 4, 01 Tháng 05 2013
    Được biết đến là tỉnh có nhiều đồng bào dân tộc cư trú như: Chăm, Khmer, Hoa, Việt…với những nền văn hóa đa dạng. Vì thế mà những món ăn của An Giang...
  • Thứ 4, 01 Tháng 05 2013
    Nghe tin tôi về quê ngoại ở Hòa Bình, mấy anh bạn cùng phòng nhấm nháy dặn dò “về kiếm giùm anh ít lá moi nhé!”. Cứ mỗi lần về ngoại, các dì tôi lại kiếm...
  • Thứ 3, 30 Tháng 04 2013
    Cách thành phố Hải Dương khoảng 30 km, nằm bên dòng sông Luộc êm đềm thơ mộng, thị trấn Ninh Giang (huyện Ninh Giang, Hải Dương) từ lâu đã được nhiều du khách...
  • Thứ 3, 30 Tháng 04 2013
    Sáng nay đi chợ thấy người ta bán rau sâm, tôi mừng như gặp được người thân lâu ngày xa cách. Loại rau dân dã, thân thương đã gắn bó với tôi suốt những năm...
  • Thứ 3, 30 Tháng 04 2013
    Món này không chế biến theo cách hấp hay nấu cháo quen thuộc mà được biến tấu với cách nướng đem lại hương vị rất lạ miệng. Không phải là sơn hào hải vị,...
  • Thứ 2, 29 Tháng 04 2013
    Vốn là thứ quà quý tiến vua, bưởi Diễn (Phú Diễn, Từ Liêm, Hà Nội) từ lâu đã được xếp vào hàng đặc sản hoa trái đất Hà thành. Quả bưởi chỉ to hơn trái...
  • Thứ 2, 29 Tháng 04 2013
    Dừa là loại nguyên liệu hết sức thông dụng để chế biến nên nhiều món ăn tuy bình dị nhưng lại rất ngon miệng. 1. Bánh bò dừa Đây là thức quà vặt có nhiều...
  • Chủ nhật, 28 Tháng 04 2013
    Gỏi cà đắng, cơm lam, nộm bắp chuối rừng... là những món ăn độc đáo trong những bữa cơm hàng ngày của người đồng bào vùng cao. 1. Gỏi cà đắng Đây là món...
  • Thứ 7, 27 Tháng 04 2013
    Lặc lày nhồi thịt nấu canh, lặc lày xào, lặc lày luộc.... là những món ăn thanh mát trong ngày hè của người Mường ở Hòa Bình. Quả lặc lày (hay còn gọi là...
  • Thứ 6, 26 Tháng 04 2013
    Ốc khế nướng tiêu xanh cay nồng, nướng muối ớt cay xé lưỡi hay đậm đà khi xào với mì... Ốc khế to bằng nắm tay người lớn, thịt ốc có màu trắng, hơi dai,...
  • Thứ 6, 26 Tháng 04 2013
    Cá nục có thịt ngọt, ít xương, giá cả rẻ nên luôn được ưu tiên lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Cá nục được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cá nục...
  • Thứ 6, 26 Tháng 04 2013
    Nói đến thú ẩm thực của người Hà Nội, ắt hẳn thứ đầu tiên được nhắc đến sẽ là món “quà bún” với những bún chả, bún thang, đến bún riêu cua, bún...
  • Thứ 6, 26 Tháng 04 2013
    Sau khi được công nhận thương hiệu độc quyền vào năm 2012, cá sặc rằn U Minh Thượng (Kiên Giang) không chỉ là đặc sản, mà còn mang nhiều giá trị văn...
Xem