Món ăn ngon
  • Thứ 4, 20 Tháng 02 2013
    Vốn tạp ăn, nhưng về Việt Nam tôm hùm Mỹ có vẻ sành ăn hơn khi “sánh đôi” cùng bắp chuối. Món tôm hùm om nước chỉ sền sệt, song thơm ngọt khỏi chê - Ảnh:...
  • Thứ 4, 20 Tháng 02 2013
    Từ lâu cá tràu (còn gọi là cá lóc, cá quả) được xem như một vị thuốc quý, phòng chữa bệnh nan y; có tác dụng khử thấp, trừ phong; bổ gân xương, tạng phủ......
  • Thứ 4, 20 Tháng 02 2013
    Tùy từng vùng, từng nơi mà bánh nậm có tên gọi khác nhau như bánh gói, bánh lá... Trong mâm cúng ông bà, đám tiệc, bánh nậm luôn được nhiều người ưa thích. Món...
  • Thứ 4, 20 Tháng 02 2013
    Màu đỏ gạch tôm, màu trắng sợi bánh canh, màu vàng của nước dùng cùng vị ngọt nhẹ, tạo nên món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Không có vị ngọt thanh của...
  • Thứ 3, 19 Tháng 02 2013
    Hoa thiên lý nấu lẩu mắm, nấu canh chua hay xào thịt bò... đều là những món ăn ngon miệng và rất tốt trong những ngày nắng nóng. Thiên lý là loại hoa có tính giải...
  • Thứ 3, 19 Tháng 02 2013
    Dì Năm Rụng ở cạnh nhà mình hay nói lái. Chồng đi biển vào, hễ có con cá đối nào dì cũng lóc cóc chạy qua bán cho mẹ mình, nói “cối đá đây, cối đá đây....
  • Thứ 2, 18 Tháng 02 2013
    Không như nhiều loại bánh khác, bánh tráng khoai lang có thể vừa ăn sống, hoặc nướng rồi ăn. Nói ăn sống chứ thật ra bánh đã chín, nhờ khoai lang đã được luộc...
  • Thứ 2, 18 Tháng 02 2013
    Trong một chuyến đi cứu trợ người dân huyện vùng trũng Hải Lăng (Quảng Trị) sau mùa lũ 2010, tôi được dân địa phương cho nếm thử một loại rau mà đọc tên...
  • Thứ 2, 18 Tháng 02 2013
    Lần đầu tiên tôi "gặp" trái khổ qua rừng là trong thực đơn của một người mê văn hóa ẩm thực Bình Định cổ. Đó là một thực đơn mà mới nghe qua cái tên đã...
  • Thứ 2, 18 Tháng 02 2013
    Vùng lúa Tây Hòa (Phú Yên) có nhiều phù sa tươi tốt, nhiều món ngon vì đây là nơi hội tụ của các con sông: Ba, Đồng Bò, Bánh Lái, Bầu Quay, Trong... Các con sông...
  • Thứ 2, 18 Tháng 02 2013
    Bún chả cá, bún sứa, nem Ninh Hòa hay bánh căn là những món ăn ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua mỗi khi ghé đến thành phố biển Nha Trang. 1. Bún chả cá Đây là...
  • Chủ nhật, 17 Tháng 02 2013
    Đĩa ngọn bí trộn hấp dẫn với màu xanh mướt. Khi ăn có vị đậm đà của nước chấm, cái bùi bùi của lạc rang cùng bánh tráng giòn rụm ngon miệng. Ngọn bí trộn...
  • Thứ 5, 14 Tháng 02 2013
    Khi đi du xuân ở Huế, hãy thưởng thức hết những món ngon ở đây để có kỳ nghỉ trọn vẹn nhất. 1. Các loại bánh Huế Ở Hà Nội hay TP HCM cũng có những quán...
  • Thứ 5, 14 Tháng 02 2013
    Những người phụ nữ Tày, Nùng ở Cao Bằng, Lạng Sơn… cứ tầm mùng 3 Tết trở đi là làm lấy mấy mẻ cao sằng. Vừa là để đổi món cho chồng con được ngon...
  • Thứ 4, 13 Tháng 02 2013
    Đã thành truyền thống, Tết của người Mông không thể thiếu ba món là rượu, thịt và bánh ngô. Bếp của người Mông luôn đỏ lửa trong ngày Tết, lễ cúng giao...
  • Thứ 3, 12 Tháng 02 2013
    Bánh nhãn được xem là đặc sản của vùng quê lúa Nam Định. Vùng Hải Hậu nổi tiếng làm loại bánh này ngon nhất. Dịp Tết, hầu như nhà nào cũng nấu được mẻ...
  • Thứ 3, 12 Tháng 02 2013
    Gỏi chả cá ngũ vị, gỏi rau muống, gỏi hến... là những món gỏi dễ làm, ngon miệng lại không mang đến cảm giác ngấy trong những ngày đầu năm. Thực đơn ngày...
  • Thứ 2, 11 Tháng 02 2013
    Đậu ván còn tươi xanh, không quá già được xào chung với thịt, món ăn đơn giản đem lại hương vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình bạn trong ngày Tết. Đậu ván là...
  • Chủ nhật, 10 Tháng 02 2013
    Các sản phẩm từ sấu, kẹo Sìu Châu, kẹo cu đơ, mè xửng, kẹo gương, mứt dâu… là các đặc sản kẹo, mứt bạn nên nếm thử một lần trong đời, để cảm nhận...
  • Thứ 7, 09 Tháng 02 2013
    Cá nướng muối ớt, gỏi xoài, các món lẩu... là những món ăn giúp bạn xua đi cảm giác ngấy, đồng thời mang lại sự ngon miệng. Thịt heo, giò chả tràn ngập trong...
Xem