Văn hóa
  • Thứ 5, 17 Tháng 05 2018
    Chị Trúc Lâm thường nấu các món ăn theo đạo Hồi cho chồng và bún, phở hoặc mì cho các con, cá khô cho mình.
  • Thứ 4, 16 Tháng 05 2018
    Về quê, rủ đám bạn cũ ra quán ngồi huyên thuyên mấy câu chuyện nhảm, ấy vậy mà đứa nào cũng chăm chăm nhìn đĩa lía xào trước mặt, chỉ tích tắc chúng nó đã xơi sạch.
  • Thứ 4, 16 Tháng 05 2018
    Quán phở đang đông khách. Chị chủ quán tất bật với công việc của mình. Bên ngoài, một thùng to đặt trên bếp lò đang bốc hơi nghi ngút. Chị kêu lớn: "Nước sôi rồi, mấy chị ơi... ".
  • Chủ nhật, 13 Tháng 05 2018
    Hàng trăm con lợn quay vàng ruộm thơm nức mùi thơm của lá mác mật được bày bán tại Lễ hội Lợn quay (Hội 27. 3 âm lịch), tại chợ Ba Xã (huyện Văn Quan, Lạng Sơn khiến nhiều người không khỏi choáng ngợp, nhỏ nước miếng. Đây là lễ hội truyền thống, được tổ chức hằng năm thu hút hàng nghìn người tham gia.
  • Thứ 6, 11 Tháng 05 2018
    Trong ngày trời đầy mây mù áp thấp nhiệt đới, những bó dây thép sơn vàng của cầu treo Rạch Miễu là điểm sáng hút mọi cái nhìn.
  • Thứ 6, 06 Tháng 04 2018
    Sử dụng dầu thực vật, ăn nhiều cá và trái cây, coi trọng bữa sáng... giúp bạn có sức khỏe tốt.
  • Thứ 2, 02 Tháng 04 2018
    Chia sẻ với nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết, nhiều khách Tây cho biết thích món Việt vì không nhiều dầu mỡ hay cay như món Trung Quốc, Hàn Quốc.
  • Thứ 4, 14 Tháng 03 2018
    Ngoài 4 vị cơ bản như chua, mặn, ngọt, đắng... ít người biết rằng trong ẩm thực còn có vị umami, hay còn gọi là vị ngọt thịt.
  • Thứ 3, 06 Tháng 02 2018
    Sonny cho rằng phở Hà Nội ngon hơn vì nước dùng ít ngọt, thơm mùi thịt bò, Andrew thì ngược lại bởi thích vị đậm đà của phở Sài Gòn.
  • Chủ nhật, 04 Tháng 02 2018
    Chén đĩa đủ màu sắc cùng nghệ thuật bày trí là những ấn tượng đầu tiên bạn cảm nhận được khi tham gia một bữa ăn cùng người Nhật.
  • Thứ 5, 11 Tháng 01 2018
    Làng phở Giao Cù (nay gồm 3 thôn: Giao Cù Thượng, Giao Cù Trung và Vân Cù của xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định) nằm ngay sát đường Tỉnh lộ 490C.
  • Thứ 5, 04 Tháng 01 2018
    Sự hoà quyện của phần nhân Marshmallow trắng mịn, dẻo mềm kẹp giữa hai tầng bánh chocolate chinh phục vị giác người thưởng thức.
  • Thứ 4, 03 Tháng 01 2018
    Với nhiều gia đình, Tết gắn liền với chiếc bánh chưng xanh truyền thống, nhưng với người dân xã Hạ Mỗ (huyện Đan Phượng, Hà Nội), ngày tết, ngày lễ, không thể thiếu đĩa bánh gio.
  • Thứ 3, 02 Tháng 01 2018
    Nhiều vị khách phương xa mới đến Hà Nội đôi ba lần chẳng thể nhận ra giữa không gian ồn ào, tấp nập trong lòng phố cổ Hà Nội vẫn còn tồn tại những thú vui tao nhã của người Hà Thành.
  • Thứ 2, 01 Tháng 01 2018
    Nếu ổ bánh pizza là của Ý, nồi lẩu của anh Tàu, dĩa cà ri rặt Ấn Độ, hầm rượu vang thượng hạng đích thị của Pháp... thì món cá kho, nhất định của ta.
  • Thứ 6, 29 Tháng 12 2017
    Gần như bất cứ người dân nào sinh ở miệt sông nước Cửu Long đều nằm lòng câu hát: “Bạc Liêu là xứ cơ cầu/ Dưới sông cá chốt trên bờ Triều Châu”.
  • Thứ 4, 27 Tháng 12 2017
    Món gỏi đu đủ xanh khô bò chở ta về những không gian trước cổng trường. Ở đó có một ông già người Hoa với thùng gỏi đu đủ xanh khô bò sau porte-bagage và tiếng nhấp chiếc kéo lớn kêu “xấp xấp” trên tay ông.
  • Thứ 4, 27 Tháng 12 2017
    Có hình dạng gần giống với cua biển Việt Nam, nhưng cua Tasmania Úc có trọng lượng khủng lồ lên tới 8kg/con đang được các đại gia Hà thành mua với giá gần 60 triệu đồng về làm tiệc tất niên cuối năm.
  • Chủ nhật, 24 Tháng 12 2017
    Nhắc đến ong vò vẽ, ngay lập tức người ta sẽ liên tưởng đến một loài côn trùng hung dữ, mang trong mình nọc độc nguy hiểm có thể gây chết người. Thế nhưng ít ai biết rằng, ở vùng sông nước Cửu Long, ong vò vẽ lại được ưa chuộng để chế biến thành nhiều món ăn độc đáo, bổ dưỡng.
  • Chủ nhật, 24 Tháng 12 2017
    Những món ăn Nga do các đầu bếp bản xứ chế biến theo sự "kiểm định" của nghệ sĩ sao cho phù hợp nhất với khấu vị người Việt.
Xem