Văn hóa
  • Thứ 7, 24 Tháng 11 2018
    Các món ăn dân dã với giá tiền phải chăng của người Việt được các du khách nước ngoài đánh giá cao.
  • Thứ 6, 23 Tháng 11 2018
    Lễ Tạ ơn thể hiện lòng biết ơn cho sự hào phóng của thiên nhiên vì những vụ mùa bội thu. Vì thế, bữa ăn ngày này được xem là bữa tối thịnh soạn nhất trong năm của người phương Tây.
  • Thứ 5, 22 Tháng 11 2018
    Dù bây giờ, các nhà hàng chế biến các món ăn từ vịt mọc lên như nấm, với nhiều món khá ngon, tôi vẫn không sao quên được món vịt om sấu của mẹ ngày nào.
  • Thứ 4, 21 Tháng 11 2018
    Nhiều khách cho rằng họ có thể lấy thêm một chút thức ăn phòng khi đói và tránh lãng phí đồ thừa.
  • Thứ 3, 20 Tháng 11 2018
    Sushi omakase ở Nhật, thịt nướng tại Texas, dim sum ở Hong Kong... có thể khiến nhiều người phải đi cả một chặng đường dài để thưởng thức.
  • Thứ 2, 19 Tháng 11 2018
    Dù là phở, bún hay thịt luộc, thịt nướng gì đi chăng nữa, khi ăn kèm với măng ớt thì chao ôi, cái món ăn vốn tầm thường kia tự dưng sinh động hẳn lên. Cái lưỡi hơi tê và các giác quan dường như cũng biết “mở cửa”.
  • Thứ 4, 14 Tháng 11 2018
    Những món ăn được chế biến từ côn trùng đôi khi khiến du khách hoảng sợ nhưng lại là đặc sản của người dân địa phương tại một số nước châu Á.
  • Thứ 4, 14 Tháng 11 2018
    Sau bao lần nhấp nha trong ước muốn, tôi đã đặt chân đến được Bồng Sơn (H.Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định) để rồi "phải lòng" món đặc sản Bình Định có tên bánh dây.
  • Thứ 2, 12 Tháng 11 2018
    Với hơn 500 món ăn truyền thống trong ẩm thực của người Việt, món nộm, hay còn được gọi là gỏi trong phương ngữ miền Nam, là một trong những món ăn phổ biến nhất.
  • Thứ 2, 12 Tháng 11 2018
    Cá ồ thuộc họ cá ngừ, mình tròn da trơn láng, lưng xanh bụng trắng, con to lắm chỉ bằng bắp tay người lớn. Trong các loại cá thì cá ồ thuộc loại rẻ, ngày trước đi chợ má thường lựa mua.
  • Thứ 3, 06 Tháng 11 2018
    Tôi vẫn nhớ như in, lần đầu tiên ăn món cơm rang mẹ làm, chị em tôi đã “đánh bay” cả chảo cơm mà không ngồi “gẩy” từng loại rau ra như trước đó vẫn làm. Mẹ ngồi nhìn chị em tôi ăn ngon lành và tủm tỉm cười vì đã tìm ra bí quyết để các con tự giác ăn rau mà không mè nheo gì.
  • Thứ 3, 06 Tháng 11 2018
    Với những ai yêu thích ẩm thực thì không thể bỏ qua những món ăn nổi tiếng như: Sushi (Nhật Bản), bibimbap (cơm trộn Hàn Quốc), som tum (gỏi đu đủ Thái-lan)… Nhưng thực tế, còn rất nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn đến từ nhiều quốc gia khác nhau.
  • Thứ 7, 03 Tháng 11 2018
    Trong tiết trời se lạnh, món xôi thơm mùi sắn, quện trong hương gạo mới vấn vương, như níu kéo mọi người dừng chân để hít hà, thưởng thức món ăn nóng hổi đầu đông.
  • Thứ 7, 03 Tháng 11 2018
    Bảo tàng đồ ăn mới mở cửa tại Thụy Điển trưng bày các món ăn kinh dị trên thế giới nhưng lại là đặc sản của nhiều quốc gia.
  • Thứ 3, 30 Tháng 10 2018
    Do vừa có bờ biển dài, vừa có đồng bằng rộng lớn sâu trong nội địa nên ngoài các món ăn biển đặc sắc, Kiên Giang còn có những món cá đồng độc đáo, trong đó có bún cá (lóc) Kiên Giang.
  • Thứ 2, 29 Tháng 10 2018
    Chè lam truyền thống, chè lam lá nếp, chè lam gấc... là những món chè lam có từ trăm năm tại làng cổ Đường Lâm, Hà Nội.
  • Thứ 2, 29 Tháng 10 2018
    Một mùa rươi lại về. Chợ làng tôi bây giờ nhiều lúc bán lẻ 500.000đ một ký rươi. Liệu có cách nào “hồi sinh” rươi ở làng có thời dùng thúng đựng rươi này?
  • Thứ 2, 29 Tháng 10 2018
    Chuột ở vùng quê ĐBSCL cũng như chuột ở các vùng quê khác, được dùng để ăn phải là thứ chuột đồng chính cống. Chuột thịt ăn toàn lúa ngát, cỏ non, bắp dẻo, khoai mỡ, uống nước kinh, nước hồ, nước dừa, nước suối và hít thở toàn không khí ngào ngạt hương cỏ may và mùi thơm hoa đồng cỏ nội của hoa cau, hoa bưởi…
  • Thứ 2, 29 Tháng 10 2018
    Suốt 18 năm qua, Thiền viện Đông Lai ở An Giang phục vụ bánh xèo cho hàng nghìn lượt khách mỗi ngày.
  • Thứ 5, 25 Tháng 10 2018
    Ngư dân Sa Huỳnh, Quảng Ngãi vội gỡ cá tươi rói ra khỏi lưới, thành quả lao động sau những giờ nhọc nhằn trên sóng nước. Mớ cá thửng, cá nục... và nhất là cá mó luôn được nhiều người chọn mua.
Xem