Đầu bếp
  • Thứ 2, 20 Tháng 04 2015
    Chỉ cần cho vào tủ mát, một hủ mắm ruốc xào thịt có thể để hàng tháng mà không ảnh hưởng đến mùi vị thơm ngon. Con ruốc, miền Bắc gọi là moi, miền Nam có...
  • Thứ 2, 20 Tháng 04 2015
    Thịt gà mềm ngọt, da gà giòn, thơm lừng mùi bơ tỏi và lá thơm ăn cùng cơm trắng, chút gưa góp và canh nấm thì ngon tuyệt. Hoặc bạn có thể biến thành bữa ăn Âu...
  • Chủ nhật, 19 Tháng 04 2015
    Nếu bạn thích vị chiffon thanh mát, thơm nhẹ thì chiffon trà xanh là lựa chọn số một. Bột trà Nhật chuẩn và làm đúng các lưu ý đối với loại bánh khó tính này,...
  • Thứ 7, 18 Tháng 04 2015
    Món này rất hợp cho ngày cuối tuần dịu mát, ăn kèm bánh mỳ thì ngon tuyệt, các bé đặc biệt sẽ rất thích. Xíu mại phủ phô mai thơm ngậy ăn kèm bánh mỳ. Ảnh:...
  • Thứ 6, 17 Tháng 04 2015
    Trứng muối khi hấp rất ngậy, mềm và thơm, làm thành món mặn ăn cùng cơm cả các bé và người lớn đều thích. Thịt hấp trứng muối đẹp mắt và ngon cơm. Ảnh:...
  • Thứ 5, 16 Tháng 04 2015
    Chỉ mất chưa đến một tiếng để bạn nướng được cả khay bánh bơ nhỏ xinh, thơm mùi sầu riêng, bỏ gọn trong miệng. Túc tắc 20 phút đánh bột, 20 phút nướng...
  • Thứ 5, 16 Tháng 04 2015
    Sẽ không hề thừa nếu bạn áp dụng những cách làm sạch dưới đây cho các loại rau xanh và hoa quả để an tâm trước khi dùng. 1. Phơi nắng rau củ Ánh nắng mặt...
  • Thứ 4, 15 Tháng 04 2015
    Nếu khéo đi chợ, chỉ với chưa đầy 100.000 đồng bạn có thể làm được mâm cơm ba món hấp dẫn chiều lòng cả nhà. 1. Đậu phụ tẩm hành: 7.000 đồng Nguyên...
  • Thứ 3, 14 Tháng 04 2015
    Cũng vẫn với những nguyên liệu làm bánh quen thuộc nhưng thành phẩm bạn làm ra sẽ giống tác phẩm nghệ thuật hơn nếu làm theo các bước dưới đây. Nguyên liệu:...
  • Thứ 2, 13 Tháng 04 2015
    Gỏi mực ngọt giòn chua cay là món khai vị rất hợp cho những bữa ăn gia đình hay khi nhà có khách tới chơi. Nếu muốn cho mực giòn và ngọt ngon thì ngâm mực trong...
  • Thứ 2, 13 Tháng 04 2015
    Tận dụng bia có sẵn trong tủ lạnh của các ông chồng, bạn có thể làm món hải sản hấp bia ngon tuyệt hay làm sạch đồ nội thất. 1. Nếu trong bếp có ruồi giấm,...
  • Chủ nhật, 12 Tháng 04 2015
    Thịt ba chỉ ướp với rượu táo mèo, xì dầu và mật ong, cho vào xiên nướng trên than hoa thơm lừng là thành tiệc tưng bừng mà nhàn. Chỉ cần ướp sẵn một âu...
  • Thứ 7, 11 Tháng 04 2015
    Thay vì vào bếp với bữa cơm nhiều món, bạn có thể nấu một nồi lẩu tôm với vị chua thanh ngọt thơm lạ miệng được hòa quyện trong nước dùng. Nguyên liệu: -...
  • Thứ 6, 10 Tháng 04 2015
    Tận dụng những miếng da cá hồi đã lọc để làm gỏi chua cay lạ miệng này nhé. Một đĩa gỏi ngon phải thật đậm đà gia vị và khô ráo. Món gỏi bắt mắt, lại...
  • Thứ 6, 10 Tháng 04 2015
    Không những độ thơm ngon của món ăn sẽ giảm mà bạn còn có thể nguy cơ mắc bệnh nếu dùng gia vị sai cách. 1. Ướp nước mắm vào nguyên liệu cho món hầm Với...
  • Thứ 4, 08 Tháng 04 2015
    Cua sốt me hấp dẫn bởi vị cay, chua mặn ngọt hòa quyện trong nước sốt sánh mịn, ăn một lần sẽ nhớ mãi. Cua sốt me hấp dẫn bởi vị chua cay mặn ngọt. Nguyên...
  • Thứ 4, 08 Tháng 04 2015
    Hãy tham khảo những bí quyết dưới đây để có nồi nước dùng vừa ngon, ngọt lại không bị ngán nhé. 1. Lựa chọn nguyên liệu, gia vị và kỹ thuật chế biến nồi...
  • Thứ 3, 07 Tháng 04 2015
    Mực nhồi thịt là món ăn không còn xa lạ với các gia đình, nhưng cách chế biến dưới đây sẽ mang lại hương vị ngon thơm hơn rất nhiều. Thêm một chút bột ngũ...
  • Thứ 2, 06 Tháng 04 2015
    Với các nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể làm món gỏi nổi tiếng của Thái ngay tại bếp nhà mình Nguyên liệu: - 1 tép tỏi - 1 - 2 quả ớt - 2 muỗng canh...
  • Thứ 2, 06 Tháng 04 2015
    Nếu bạn không dị ứng với mùi đặc trưng của mắm thì đây là món ăn có cách chế biến khá đơn giản nhưng lại rất ngon cơm. Ở các tỉnh miền Nam, mắm cá lóc...
Xem