Đầu bếp
  • Thứ 2, 14 Tháng 01 2013
    Tom Yam vị chua cay đặc trưng hay món Pad Thái thơm ngon... là những món ăn ngon miệng và rất dễ chế biến. Dưới đây là cách thức chế biến các món ăn quen thuộc...
  • Thứ 2, 14 Tháng 01 2013
    Sử dụng quế chi, thảo quả, hoa hồi, gừng... để có nồi nước dùng bò thơm ngon. Nước dùng gà thì không thể thiếu các gia vị như hành, gừng, nấm hương. Dưới...
  • Thứ 2, 14 Tháng 01 2013
    Một mẹo nhỏ giúp mùi hành không còn vương trên tay sau khi thái là bạn hãy xoa các ngón tay vào một vật bằng thép không gỉ, như chiếc dĩa, thìa... Những hướng dẫn...
  • Thứ 2, 14 Tháng 01 2013
    Dưa chua nấu sườn nóng hổi, ăn kèm chút rau sống và cá rô rán giòn chấm nước mắm ớt nhanh gọn, phù hợp với những người ít thời gian. 1. Dưa chua nấu...
  • Chủ nhật, 13 Tháng 01 2013
    Món bánh mỳ burger kẹp thịt ở giữa được nhiều người yêu thích vì chúng vừa ngon, vừa dễ mang theo và lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Công thức sau đây sẽ cho...
  • Chủ nhật, 13 Tháng 01 2013
    Năm 2012, ngành y tế ghi nhận 643 trường hợp ngộ độc rượu, tăng 308 người so với năm trước, trong đó có 18 người tử vong. Các trường hợp này đều do rượu...
  • Chủ nhật, 13 Tháng 01 2013
    Chỉ cần 5 bước đơn giản từ hai nguyên liệu chính là thịt bắp bò và dứa xanh, bạn đã có món kho ngon lành cho bữa cơm nhanh gọn, ấm cúng. Nguyên liệu: - 600g...
  • Thứ 7, 12 Tháng 01 2013
    Lọc mắm tôm trước khi nấu, sử dụng rượu trắng... là những cách đơn giản để khử mùi nồng của mắm tôm nhưng vẫn giữ được vị đậm đà của nó. Mắm tôm...
  • Thứ 7, 12 Tháng 01 2013
    Phần nấm giòn ngọt được nhồi bên trong là khoai sọ bùi thêm hành tây và phần nước sốt đậm đà chan với cơm rất ngon. Nguyên liệu: - 300g nấm rơm loại lớn -...
  • Thứ 6, 11 Tháng 01 2013
    Chọn những quả trứng có lớp vỏ bên ngoài sạch và tươi, cho trứng vào ngăn mát... là cách đơn giản giúp bạn chọn và sử dụng trứng hiệu quả nhất.  Trứng là...
  • Thứ 6, 11 Tháng 01 2013
    Người Sài Gòn thường chuộng bánh tét trong ngày tết cổ truyền, mấy năm gần đây do điều kiện người Bắc di cư vào Nam khá nhiều nên bánh chưng Bắc cũng dần...
  • Thứ 6, 11 Tháng 01 2013
    Những khuôn làm bằng inox kém chất lượng có lẫn nhiều tạp chất, kim loại nặng khi dùng để chế biến thức ăn lâu ngày sẽ tích tụ kim loại nặng, gây hại cho...
  • Thứ 6, 11 Tháng 01 2013
    Vị ngon đậm đà, thơm lừng của cua khiến không khí gia đình trong ngày đông thêm ấm áp. Với lẩu riêu cua, không có chuẩn mực nào về gia vị, các món ăn kèm bởi...
  • Thứ 5, 10 Tháng 01 2013
    Dùng rau diếp hay vài cục đá lạnh nhỏ để hút chất béo trong món súp. Cho vào nồi luộc ngô (bắp) một ít đường để bắp nhanh mềm và ngọt hơn. Nhiều khi chúng...
  • Thứ 5, 10 Tháng 01 2013
    Salad nấm trứng cua, đùi gà quay sốt xí muội, lúc lắc cá ngừ đại dương, lẩu tôm nấu sả cay là những món ăn ngon và nhiều dinh dưỡng. Salad nấm trứng cua Nguyên...
  • Thứ 5, 10 Tháng 01 2013
    Bạn đã từng thưởng thức món bánh xèo Nam Bộ hay bánh xèo Miền Trung hẳn sẽ không quên được cái vị giòn tan của bánh hòa với vị béo béo, ngậy ngậy của thịt...
  • Thứ 5, 10 Tháng 01 2013
    Quỹ đầu tư Mỹ vừa tăng gấp đôi khoản đầu tư vào Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan do tin vào tiềm năng phát triển của Việt Nam. Ông Ming Lu, Tổng Giám đốc...
  • Thứ 5, 10 Tháng 01 2013
    Giá thực phẩm miền Bắc tăng vọt trong đợt rét tạo thêm sức hút tăng nguồn cung từ Nam ra. Điều này khiến cho nguồn cung thịt gà, trứng gia cầm, càng hụt...
  • Thứ 5, 10 Tháng 01 2013
    Nhà hàng Au Lac do Brazil sẽ tổ chức lễ hội văn hóa ẩm thực Brazil "Festa Do Brazil 2013" vào ngày 19/1 tại TP HCM và 26/1 tại Hà Nội. Đây là dịp để nhà hàng giới...
  • Thứ 5, 10 Tháng 01 2013
    Lòng non giòn giòn, được trộn lẫn với hành tây đã qua khâu sơ chế, quyện lẫn với mùi thơm của rau răm và cay cay của ớt, ăn mãi không ngán. Nguyên liệu: - 1 bộ...
Xem