Món ăn ngon
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Ốc len sống tự nhiên ở môi trường nước mặn, thường có nhiều ở Cà Mau, Bạc Liêu. Vỏ ốc len cứng xoắn, có nhiều đường gân nhỏ xung quanh. Thịt ốc còn...
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Cứ mỗi chiều về, bắc một chiếc ghế nhỏ, ngồi hóng mát dưới giàn bầu, nhìn những áng mây trôi lang thang trên bầu trời, cảm giác lòng thanh thản và thư thái...
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Những trái cà đắng được thái lát, trộn chung với cá khô cùng các loại rau và gia vị cho vừa ăn, đây là món gỏi rất nổi tiếng ở vùng đất Tây Nguyên. Cà...
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Món ăn dậy mùi thoang thoảng, phảng phất hương thơm ngọt của cà cùng vị đậm đà của nước tương và tỏi. Cà tím là một thực phẩm bổ dưỡng, được chế...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Nhắc tới ẩm thực xứ Nghệ, người ta thường nghĩ ngay tới các loại hải sản và món lươn trứ danh. Nhưng ở xứ Nghệ còn có ốc xào “đập đít” với vị béo...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Thịt cá tươi rói, giòn tan, hương vị nồng nàn của các loại rau ăn hòa quyện trong vị đậm đà của nước chấm. Gỏi cá mai được khen ngon vì thịt ngọt và không...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Dịp về thăm nhà, thấy mấy ông anh họ nhắc nhau đi đánh ong rừng, kí ức ngày bé lên rừng bắt ong cùng hương vị thơm bùi của nhộng ong rừng lại ùa về, tôi...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Ốc vú nàng, ốc cà nà, ốc súng, ốc giấm... nướng chín dậy mùi bơ, thịt ốc ngọt ngon, hơi giòn giòn khi ăn cùng nước chấm đậm đà làm cho bạn càng ăn càng...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Bún đậu mắm tôm đậm đà, bún thịt nướng thơm nức hay bình dân bún bì... là những món bún khô được nhiều người ưa thích. Không sử dụng nước lèo như bún...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Thay cho những lá rau đay, người dân làng quê ở Ninh Bình đã nấu canh cua với lá dâm bụt đem lại vị thơm ngon, ngọt mát rất lạ miệng. Nhắc đến món ngon Ninh...
  • Thứ 7, 01 Tháng 12 2012
    Những ngày mưa, nước nổi khắp các cánh đồng. Thời điểm này cũng là lúc ốc bươu xuất hiện khá nhiều sau bao ngày tránh nắng. Mưa, nhàn nhã, ít việc làm, các...
  • Thứ 6, 30 Tháng 11 2012
    Với người dân ở đây, được thưởng thức những lát khoai deo ngọt ngào bên ly trà nóng trong thời tiết lất phất mưa quả là thật tuyệt. Khoai lang là món ăn dân...
  • Thứ 6, 30 Tháng 11 2012
    Trời vừa mưa chưa thấm đất, mấy đứa bạn đã í ới gọi điện rủ đi ăn ốc hút. Món ăn khoái khẩu của chúng tôi mấy chục năm nay. Mà trời mưa lâm thâm, ăn...
  • Thứ 4, 28 Tháng 11 2012
    Cá rún chế biến món gì cũng ngon. Nhưng đối với các bà nội trợ miền Tây, khô cá rún “đệ nhất” ngon, đặc biệt đáng nhớ trong mùa viêm nhiệt là món khô cá...
  • Thứ 4, 28 Tháng 11 2012
    Đĩa ốc móng tay nóng hổi, con ốc vàng ươm cay thơm nồng hương vị của sa tế như kích thích bao tử thực khách. Ốc móng tay là một loại nhuyễn thể phân bố nhiều...
  • Thứ 4, 28 Tháng 11 2012
    Từ bao đời nay, chúng ta vẫn biết đến chuối chát như một loại quả có công dụng chữa bệnh rất hữu hiệu: giải độc, phòng rối loạn tiêu hóa, chữa sỏi...
  • Chủ nhật, 25 Tháng 11 2012
    Ẩm thực Cuba phảng phất hương vị Tây Ban Nha, pha lẫn phong cách vùng Caribe. Một bữa ăn đúng kiểu của người dân vùng vịnh này thì các món sẽ được đưa ra cùng...
  • Chủ nhật, 25 Tháng 11 2012
    Mùa mưa, vùng hạ lưu sông Thu Bồn nhiều tôm cá từ thượng nguồn đổ về. Chờ có thế, người dân quê rủ nhau đi cất rớ, thả lưới. Một lúc rảo thuyền đã...
  • Thứ 7, 24 Tháng 11 2012
    Đang trưa nắng, thằng bạn bên đảo gọi điện bảo, gấp lắm qua liền nghe, mới câu được con cá dìa biển trong kè đá còn đang quẫy, qua đây làm món cá dìa hấp...
  • Thứ 7, 24 Tháng 11 2012
    Những loại cá được đánh bắt từ khơi xa như cá thu, cá giỏi, cá nhám..., hay những loại cá đánh bắt gần bờ như cá de, cá nục, cá cơm... đều có thể dùng làm...
Xem