Món ăn ngon
  • Thứ 6, 23 Tháng 11 2012
    Nem lụi là món ăn nổi tiếng của người Huế, được làm bằng cách quết thịt sống, xiên vào que tre rồi nướng trên than hồng. Nướng đến đâu ăn đến đó kèm...
  • Thứ 6, 23 Tháng 11 2012
    Cá măng, loại cá nước lợ, thức ăn chủ yếu là tảo, rong câu, phiêu sinh vật nên thịt cá rất thơm và ngon ngọt. Là loại cá khá đặc biệt và dễ nhận dạng, cá...
  • Thứ 6, 23 Tháng 11 2012
    Hằng năm, cứ đến mùa mưa, khắp các chợ ở miền quê đều bán các loại cá khô, trong đó có cá thia mặn. Một món ngon, được nhiều người dân thường dùng để...
  • Thứ 6, 23 Tháng 11 2012
    Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng. Nguyên liệu: - 1 con...
  • Thứ 3, 20 Tháng 11 2012
    Hương thơm lan tỏa của thịt cá khi nướng trên bếp than hồng sẽ kích thích bao tử thực khách. Cá ngừ nướng Cá ngừ được chia ra thành nhiều loại như cá ngừ...
  • Thứ 3, 20 Tháng 11 2012
    Không chỉ nổi tiếng với những vườn dừa xanh tốt, người dân thị trấn Tam Quan (Hoài Nhơn, Bình Định) còn tự hào là nơi làm ra loại đặc sản đặc trưng ở...
  • Chủ nhật, 18 Tháng 11 2012
    Miền Trung dạo này biển động. Tầm nhìn xa thường bị vướng bởi sóng đánh lô xô và mịt mờ hơi nước. Đấy là dấu hiệu mùa cá bẻo đang về. Cá bẻo, tên...
  • Thứ 7, 17 Tháng 11 2012
    Những buổi trưa oi bức mà trong mâm xuất hiện một bát canh cá giò nấu với lá thông gai còn bốc khói thì không gì khoan khoái bằng. Thông gai là một loại cây dại...
  • Thứ 6, 16 Tháng 11 2012
    Ốc đồng gắn liền với tuổi thơ tôi qua những món ăn dân dã khó quên như: ốc luộc, ốc kho sả ớt, nấu canh chua, nướng tiêu, hấp lá gừng, nướng lá lốt......
  • Thứ 4, 14 Tháng 11 2012
    Thịt cá nục chín mềm, đượm hương ngọt ấm của dứa chín, nước sốt cay cay, thơm thơm. Cá nục om dứa sẽ là món ăn tốn cơm của cả gia đình bạn vào dịp...
  • Thứ 4, 14 Tháng 11 2012
    Khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống, nước trên đồng đã ngập xâm xấp mắt cá chân thì ếch, nhái, cua, ốc… xuất đầu lộ diện. Người dân miền Tây lại í...
  • Thứ 2, 12 Tháng 11 2012
    Hồi trước mỗi dịp tết đến, cả nhà mới được ăn món thịt heo ướp riềng. Ở quê không có tủ lạnh nên ngày ba mươi tết, sau khi mua hoặc chia thịt nhà hàng...
  • Thứ 2, 12 Tháng 11 2012
    Mực nướng sa tế, mực chiên giòn, gỏi mực... là những món ăn ngon, mang lại sự khoái khẩu cho nhiều người. Người ăn sẽ cảm nhận rất riêng về hương và vị...
  • Thứ 7, 10 Tháng 11 2012
    Khoai môn là một loại khoai có mặt ở vùng đất thịt nhẹ, cát pha. Củ khoai môn là thực phẩm ngon bổ, được nhiều người yêu thích với các món như chè khoai môn,...
  • Thứ 7, 10 Tháng 11 2012
    Ếch đồng làm món nào cũng ngon: nấu chao, xào sả ớt, um rau ngổ nước dừa... Riêng món ếch xào gừng là tôi mê nhất. Khi tôi từ quê lên thành phố trọ học, cứ...
  • Thứ 6, 09 Tháng 11 2012
    Cái nắng gắt gao một ngày giữa trưa tháng mười một chợt trở nên dịu nhẹ, khi mà trên mâm cơm có tô canh chua cá chẽm. Cửa biển quê nhà, lâu lắm mới có ngày...
  • Thứ 4, 07 Tháng 11 2012
    Ở Bá Thước, Thanh Hóa, khoai sọ vàng hay còn gọi là khoai mán vàng, khoai môn, có từ tháng 8 đến tháng 11 trong năm. Khoai có màu vàng, bở, dẻo mà không loại khoai nào...
  • Thứ 3, 06 Tháng 11 2012
    Dân miền Trung quê tôi thường đón tháng 11 về trong những cơn mưa nặng hạt. Tiết trời bắt đầu trở lạnh cũng là lúc vị giác nhắc nhớ những món ăn thời cả...
  • Chủ nhật, 04 Tháng 11 2012
    Là thứ kẹo dân dã, kết hợp hài hòa những sản vật “cây nhà, lá vườn” như đậu phộng, mật mía, bánh tráng... từ xa xưa kẹo đậu phộng là món không thể...
  • Thứ 7, 03 Tháng 11 2012
    Đặt chân lên vùng đất được xem là thủ phủ cà phê - Tây nguyên, dù có bận gì tôi cũng phải tranh thủ thực hiện hai điều: uống ly cà phê Ban Mê chính gốc và...
Xem