Món ngon
  • Thứ 6, 16 Tháng 11 2012
    Chế biến từ các loại cá rô, sặt, lóc... mắm bò hóc của người Khmer Nam bộ là món ăn đặc trưng, gia vị quan trọng mang lại hương vị đậm đà cho ẩm thực vùng...
  • Thứ 6, 16 Tháng 11 2012
    Ốc đồng gắn liền với tuổi thơ tôi qua những món ăn dân dã khó quên như: ốc luộc, ốc kho sả ớt, nấu canh chua, nướng tiêu, hấp lá gừng, nướng lá lốt......
  • Thứ 4, 14 Tháng 11 2012
    Thịt cá nục chín mềm, đượm hương ngọt ấm của dứa chín, nước sốt cay cay, thơm thơm. Cá nục om dứa sẽ là món ăn tốn cơm của cả gia đình bạn vào dịp...
  • Thứ 4, 14 Tháng 11 2012
    Khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống, nước trên đồng đã ngập xâm xấp mắt cá chân thì ếch, nhái, cua, ốc… xuất đầu lộ diện. Người dân miền Tây lại í...
  • Thứ 2, 12 Tháng 11 2012
    Hiếm có món ăn nào chứa đầy mâu thuẫn và cũng đầy... hợp lý như bún bò Huế. Khi cho hai loại nguyên liệu chủ lực của bún bò Huế là thịt bò bắp và giò heo...
  • Thứ 2, 12 Tháng 11 2012
    Hồi trước mỗi dịp tết đến, cả nhà mới được ăn món thịt heo ướp riềng. Ở quê không có tủ lạnh nên ngày ba mươi tết, sau khi mua hoặc chia thịt nhà hàng...
  • Thứ 2, 12 Tháng 11 2012
    Mực nướng sa tế, mực chiên giòn, gỏi mực... là những món ăn ngon, mang lại sự khoái khẩu cho nhiều người. Người ăn sẽ cảm nhận rất riêng về hương và vị...
  • Thứ 7, 10 Tháng 11 2012
    Khoai môn là một loại khoai có mặt ở vùng đất thịt nhẹ, cát pha. Củ khoai môn là thực phẩm ngon bổ, được nhiều người yêu thích với các món như chè khoai môn,...
  • Thứ 7, 10 Tháng 11 2012
    Ếch đồng làm món nào cũng ngon: nấu chao, xào sả ớt, um rau ngổ nước dừa... Riêng món ếch xào gừng là tôi mê nhất. Khi tôi từ quê lên thành phố trọ học, cứ...
  • Thứ 7, 10 Tháng 11 2012
    TP HCM cũng là một địa chỉ cho những ai yêu thích món ăn đường phố. Tổng hợp của Reuters, Forbes, Lonely Planet… Tel Aviv, Isarel Ở Mỹ, fast food khiến người ta nghĩ...
  • Thứ 6, 09 Tháng 11 2012
    Về thị trấn Cầu Kè (H.Cầu Kè, Trà Vinh), tôi hay ăn bún nước lèo. Bún chỉ có mấy miếng huyết heo, thịt cá lóc, rau ghém và nước lèo vậy mà ngon và đậm đà...
  • Thứ 6, 09 Tháng 11 2012
    Cái nắng gắt gao một ngày giữa trưa tháng mười một chợt trở nên dịu nhẹ, khi mà trên mâm cơm có tô canh chua cá chẽm. Cửa biển quê nhà, lâu lắm mới có ngày...
  • Thứ 5, 08 Tháng 11 2012
    Hôm rồi, anh bạn ở làng biển bên cạnh một hai gọi tôi, dù bận việc gì cũng tranh thủ ít thời gian ghé nhà anh dùng bữa gỏi cá rựa bóp chanh. Công việc bộn bề,...
  • Thứ 4, 07 Tháng 11 2012
    Ở Bá Thước, Thanh Hóa, khoai sọ vàng hay còn gọi là khoai mán vàng, khoai môn, có từ tháng 8 đến tháng 11 trong năm. Khoai có màu vàng, bở, dẻo mà không loại khoai nào...
  • Thứ 4, 07 Tháng 11 2012
    Trên đường thiên lý bắc nam, những ngôi quán nhỏ nằm bên đường đoạn qua thôn Hòa Đa, xã An Mỹ (H.Tuy An, Phú Yên) chỉ bán độc nhất món cháo lòng bánh hỏi,...
  • Thứ 3, 06 Tháng 11 2012
    Dân miền Trung quê tôi thường đón tháng 11 về trong những cơn mưa nặng hạt. Tiết trời bắt đầu trở lạnh cũng là lúc vị giác nhắc nhớ những món ăn thời cả...
  • Thứ 3, 06 Tháng 11 2012
    Lẩu cá linh hoa điên điển, lẩu mắm, lẩu cháo cua đồng là 3 món lẩu ngon, mang đặc trưng của ẩm thực Tây Nam bộ. Nhắc đến miền Tây nhiều người sẽ nghĩ...
  • Chủ nhật, 04 Tháng 11 2012
    Là thứ kẹo dân dã, kết hợp hài hòa những sản vật “cây nhà, lá vườn” như đậu phộng, mật mía, bánh tráng... từ xa xưa kẹo đậu phộng là món không thể...
  • Thứ 7, 03 Tháng 11 2012
    Đặt chân lên vùng đất được xem là thủ phủ cà phê - Tây nguyên, dù có bận gì tôi cũng phải tranh thủ thực hiện hai điều: uống ly cà phê Ban Mê chính gốc và...
  • Thứ 7, 03 Tháng 11 2012
    Hôm rồi, anh bạn rủ tôi về Đồng Tháp chơi, anh đãi món cá linh tôi khoái nhất. Mùa nước nổi, dân Đồng Tháp quê anh lại đón một mùa cá linh non rồi chế biến...
Xem