Món ngon
  • Chủ nhật, 09 Tháng 12 2012
    Khác với bún chả cá Nha Trang hay Bình Định, bún chả cá Đà Nẵng có vị ngọt, thơm và chua chịu của nước dùng bởi các thành phần rau củ như bí đỏ, bắp cải,...
  • Thứ 7, 08 Tháng 12 2012
    Quê tôi, hầu như nhà nào cũng có cây vả trong vườn. Đến mùa, trái sai cả gốc cây. Thỉnh thoảng, mạ lại sai tôi mang vả sang biếu bà ngoại và mấy cậu dì ở...
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Ốc len sống tự nhiên ở môi trường nước mặn, thường có nhiều ở Cà Mau, Bạc Liêu. Vỏ ốc len cứng xoắn, có nhiều đường gân nhỏ xung quanh. Thịt ốc còn...
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Cứ mỗi chiều về, bắc một chiếc ghế nhỏ, ngồi hóng mát dưới giàn bầu, nhìn những áng mây trôi lang thang trên bầu trời, cảm giác lòng thanh thản và thư thái...
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Những trái cà đắng được thái lát, trộn chung với cá khô cùng các loại rau và gia vị cho vừa ăn, đây là món gỏi rất nổi tiếng ở vùng đất Tây Nguyên. Cà...
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Cái béo ngậy của thịt nướng, của đậu, của mè quyện vào mùi thơm của rau, vị mát của bún, cái giòn giòn của đu đủ, cà rốt khiến thực khách ăn mãi không...
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Món ăn dậy mùi thoang thoảng, phảng phất hương thơm ngọt của cà cùng vị đậm đà của nước tương và tỏi. Cà tím là một thực phẩm bổ dưỡng, được chế...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Nhắc tới ẩm thực xứ Nghệ, người ta thường nghĩ ngay tới các loại hải sản và món lươn trứ danh. Nhưng ở xứ Nghệ còn có ốc xào “đập đít” với vị béo...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Món nhái chiên giòn ăn ngay lúc còn nóng hổi, nhai giòn rụm, vị béo, mằn mặn. Nhái chỉ sống hoang dã, không thể nuôi được như ếch, thịt nó rất lành và ngon,...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Thịt cá tươi rói, giòn tan, hương vị nồng nàn của các loại rau ăn hòa quyện trong vị đậm đà của nước chấm. Gỏi cá mai được khen ngon vì thịt ngọt và không...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Dịp về thăm nhà, thấy mấy ông anh họ nhắc nhau đi đánh ong rừng, kí ức ngày bé lên rừng bắt ong cùng hương vị thơm bùi của nhộng ong rừng lại ùa về, tôi...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Ốc vú nàng, ốc cà nà, ốc súng, ốc giấm... nướng chín dậy mùi bơ, thịt ốc ngọt ngon, hơi giòn giòn khi ăn cùng nước chấm đậm đà làm cho bạn càng ăn càng...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Bún đậu mắm tôm đậm đà, bún thịt nướng thơm nức hay bình dân bún bì... là những món bún khô được nhiều người ưa thích. Không sử dụng nước lèo như bún...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Thay cho những lá rau đay, người dân làng quê ở Ninh Bình đã nấu canh cua với lá dâm bụt đem lại vị thơm ngon, ngọt mát rất lạ miệng. Nhắc đến món ngon Ninh...
  • Thứ 7, 01 Tháng 12 2012
    Những ngày mưa, nước nổi khắp các cánh đồng. Thời điểm này cũng là lúc ốc bươu xuất hiện khá nhiều sau bao ngày tránh nắng. Mưa, nhàn nhã, ít việc làm, các...
  • Thứ 6, 30 Tháng 11 2012
    Bánh gai bé xíu với lớp vỏ đen xì, bóc ra có phần vỏ bánh bóng mịn, nếm cái dai của bột nếp, vị ngọt nhân đậu xanh hay béo béo của nhân dừa, cùng hương thơm...
  • Thứ 6, 30 Tháng 11 2012
    Với người dân ở đây, được thưởng thức những lát khoai deo ngọt ngào bên ly trà nóng trong thời tiết lất phất mưa quả là thật tuyệt. Khoai lang là món ăn dân...
  • Thứ 6, 30 Tháng 11 2012
    Trời vừa mưa chưa thấm đất, mấy đứa bạn đã í ới gọi điện rủ đi ăn ốc hút. Món ăn khoái khẩu của chúng tôi mấy chục năm nay. Mà trời mưa lâm thâm, ăn...
  • Thứ 4, 28 Tháng 11 2012
    Người ta thường nhớ về Hà Nội mùa thu với hương hoa sữa ngọt ngào, với hương cốm mới làng Vòng xanh non thơm dẻo. Còn mùa đông? Có lẽ là nhớ “gió mùa đông...
  • Thứ 4, 28 Tháng 11 2012
    Cá rún chế biến món gì cũng ngon. Nhưng đối với các bà nội trợ miền Tây, khô cá rún “đệ nhất” ngon, đặc biệt đáng nhớ trong mùa viêm nhiệt là món khô cá...
Xem