Món ngon
  • Thứ 7, 03 Tháng 11 2012
    Bạn kéo tôi về quê, với lời hứa chắc nịch, sẽ cho tôi một bữa cơm ngon với những món ăn đặc biệt từ đặc sản của vườn nhà. Dĩ nhiên là tôi không từ...
  • Thứ 7, 03 Tháng 11 2012
    Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt chỉ có ở các tỉnh miền Trung, trong đó, Tuy Hòa (Phú Yên) là nơi có sản lượng đánh bắt cao nhất hằng năm. Lâu...
  • Thứ 6, 02 Tháng 11 2012
    Bún cay, bún num bò chóc hay bún bì là những món ăn hấp dẫn, đem đến cho thực khách hương vị thơm ngon và cảm giác lạ miệng khi thưởng thức. Bún num bò chóc Nằm...
  • Thứ 6, 02 Tháng 11 2012
    Càng ghẹ, ốc hương, bạch tuộc... là những món hải sản được chế biến thơm ngon, hấp dẫn vừa ăn vừa xuýt xoa. Chỉ cần tẩm ướp với muối ớt hoặc sa tế...
  • Thứ 4, 31 Tháng 10 2012
    Loài cá da trơn ở Đồng bằng sông Cửu Long này có tên gọi như thế vì khi lặn dưới nước, hoặc bắt cá đem lên bờ, ta nghe âm thanh “ùng ục...eng éc” tương tự...
  • Thứ 4, 31 Tháng 10 2012
    Cái vị béo, mằn mặn và ngọt của bánh tằm bì Bạc Liêu hay hương thơm ngọt ngào của bánh ống Sóc Trăng là những món ăn đậm chất miền Tây. Dưới đây là một...
  • Thứ 2, 29 Tháng 10 2012
    Những ngày đông, dọc các làng chài miền Trung, ngư dân thường đánh bắt được mùa cá ong. Khác với những loại cá khác ở khơi xa, cá ong được đánh bằng lưới...
  • Thứ 2, 29 Tháng 10 2012
    Trong mâm cỗ Hà Nội xưa không thể thiếu các loại bánh dân dã mà tinh túy như bánh gấc, bánh giành giành, ngải cứu, bánh mảnh cộng… Trong đó, bánh mảnh cộng...
  • Thứ 2, 29 Tháng 10 2012
    Năm nào cũng thế, mùa lũ đến, con cá linh thơm ngon - nguồn lợi chính do thiên nhiên ban tặng đồng bằng sông Cửu Long - được mọi người trông ngóng. Dù mỗi năm...
  • Thứ 2, 29 Tháng 10 2012
    Mỗi lần đến mùa cấy, mùa gặt, trên các bờ ruộng, những người thợ cấy hoặc thợ gặt thường rôm rả trong bữa ăn nửa buổi với những chén bánh bèo mà gia...
  • Thứ 2, 29 Tháng 10 2012
    Ai đã từng theo ghe bủa lưới bắt cá bông lau ở Vàm Nao (H.Phú Tân, An Giang) sẽ được chìm đắm trong một đêm huyền hoặc đến nao lòng. Dài theo mặt sông Vàm Nao...
  • Thứ 2, 29 Tháng 10 2012
    Nhìn chiếc bánh đỏ au, mòng mọng, thoang thoảng mùi dịu mát của gấc chín quện với vị béo béo của thịt, ngòn ngọt của nhân đậu xanh khiến bất cứ ai nhìn...
  • Thứ 2, 29 Tháng 10 2012
    Đây chính là món ăn đặc sản ngon và đậm chất chỉ có vào mùa nước nổi ở miền Tây Nam bộ. Mùa nước nổi miền Tây Nam bộ bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 11...
  • Chủ nhật, 28 Tháng 10 2012
    Khả năng chế biến và truyền thống lâu đời của nghề nấu ăn đã mang lại cho người Pháp biệt tài biến đổi những nguyên liệu bình thường thành những món ăn...
  • Chủ nhật, 28 Tháng 10 2012
    Không có màu vàng khô của nem rán, nem chua nướng vẫn giữ nguyên màu hồng tươi của thịt cùng với hương thơm thoang thoảng hấp dẫn thực khách. Có rất nhiều...
  • Chủ nhật, 28 Tháng 10 2012
    Cá pỉnh tộp là món ăn độc đáo nhất của người Thái với đặc trưng cá xẻ đôi, nhồi các các gia vị vào giữa rồi gập cá lại, cho lên nướng. Đây cũng là...
  • Chủ nhật, 28 Tháng 10 2012
    Bún ốc nguội là món ăn cổ truyền, chỉ có riêng ở Hà Nội với mùi vị đặc trưng của giấm bỗng, bún lá và đặc biệt không ăn kèm rau thơm. Tưởng như đơn giản nhưng món ăn này lại rất cầu kỳ từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
  • Thứ 7, 27 Tháng 10 2012
    Cơm hến, bánh nậm, bánh bèo... là những món đặc sản của đất cố đô mà bạn có thể dễ dàng thưởng thức tại Sài Gòn. Dưới đây là một số món ăn đặc...
  • Thứ 7, 27 Tháng 10 2012
    Chim cuốc nướng bắt mắt ở màu vàng ươm, ngon miệng ở độ giòn, dai đậm đà. Tuy nhiên, để kích thích vị giác cần thêm chén muối tiêu chanh, đĩa rau thơm hay vài...
  • Thứ 6, 26 Tháng 10 2012
    Ngoài cách nướng, xào, hấp, luộc..., ở Sài Gòn ốc còn được dùng để làm nguyên liệu chế biến nên hai món ăn rất độc đáo, đem lại cảm giác ngon và lạ...
Xem