Đầu bếp
  • Thứ 2, 10 Tháng 12 2012
    Bánh kem lạnh Häagen-Dazs với lớp vỏ mới lạ và cách trang trí tinh tế, có nhiều hương vị ngọt ngào, quen thuộc. Bộ sưu tập bánh kem lạnh dành cho mùa lễ hội...
  • Chủ nhật, 09 Tháng 12 2012
    Cho nước ấm vào cơm hay đặt vỏ bánh mì trên bề mặt cơm là những cách chữa cơm sống và khê rất hiệu quả. Thỉnh thoảng, do sơ ý, bạn “lỡ” để cơm bị...
  • Chủ nhật, 09 Tháng 12 2012
    Bát mỳ nóng hổi với mùi thơm đặc trưng và ngọt từ xương gà, dùng kèm với gà rán vàng ươm, lẫn hành phi thơm. Nguyên liệu: - 1 kg thịt đùi và cánh gà - 2 - 3 bộ...
  • Thứ 7, 08 Tháng 12 2012
    Bát cháo nóng hổi với vị ngọt từ tôm, dẻo thơm của gạo nếp và gạo tẻ, quyện với mùi thơm của rau mùi và hành lá, người lớn hay trẻ con đều thích. Nguyên...
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Khi xào nấu thịt bò, cho thêm vào nồi ít nước cốt thơm (dứa) hoặc vài muỗng giấm ăn, thịt sẽ mềm nhanh hơn. Ảnh minh họa: kokotaru. Thịt bò nếu không biết cách...
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Nhúng thực phẩm qua trứng gà, không nên chiên nhiều loại thực phẩm khác nhau... là những mẹo vặt giúp ích cho bạn trong việc chế biến các món chiên, xào. Một số...
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Phi lê cá được bọc bên ngoài một lớp bột mỏng, rán giòn xào chua ngọt với ớt chuông, dùng làm món mặn ăn với cơm đơn giản và lạ miệng. Nguyên liệu: - 400g...
  • Thứ 6, 07 Tháng 12 2012
    Món nộm với dạ dày giòn, quyện với vị chua của khế xanh, giòn ngọt của hành tây, thơm nồng mùi sả, vị cay của ớt. Nguyên liệu: - 1 cái dạ dày lợn nhỏ tầm...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Thịt bò và cà pháo khi kết hợp với nhau cùng các loại rau thơm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon và lạ miệng. Gỏi được chế biến bằng cách pha trộn các...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Cho vào chảo dầu/mỡ ít muối trước khi cho thức ăn vào chiên rán. Làm như thế dầu mỡ sẽ không bắn ra ngoài khi chế biến. Ảnh minh họa: sieuthitaigia. Theo kinh...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Là một món ăn vặt khá yêu thích của người miền Nam, bánh vừng nứt có nguyên liệu đơn giản, giòn tan, thơm mùi vừng và chế biến nhanh so với những loại bánh...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Những món ăn ngon, bổ dưỡng, chứa đựng sự quan tâm trong từng thớ thịt, cọng rau, giúp bạn cảm nhận một cách trọn vẹn món ăn. Chương trình "Hương vị tình...
  • Thứ 4, 05 Tháng 12 2012
    Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn. Nguyên liệu: - 800g cua đồng hoặc có...
  • Thứ 2, 03 Tháng 12 2012
    Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon. Nguyên liệu: - 500g ốc mỡ - 2 thìa canh sả băm - Đường, tỏi, hành khô, nước mắm,...
  • Thứ 2, 03 Tháng 12 2012
    Thịt bò mềm được xào cùng với mướp đắng đã được sơ chế bớt đắng, là một gợi ý cho món xào ngon vào thực đơn bữa ăn của gia đình bạn. Nguyên liệu: -...
  • Thứ 7, 01 Tháng 12 2012
    Càng ghẹ rang muối ớt và rang me là hai cách chế biến mang lại hương vị tươi ngon và đậm đà đến khó quên. Ghẹ rang me là một món ăn rất phổ biến ở miền...
  • Thứ 7, 01 Tháng 12 2012
    Món ăn với thịt gà thấm gia vị, nấm giòn ngọt, thoang thoảng mùi gừng. Phần nước kho dùng để chan với cơm vào thời tiết chuyển lạnh thật ngon. Nguyên liệu: - 3...
  • Thứ 6, 30 Tháng 11 2012
    Muốn thịt luộc thơm ngon, hãy cho vào nồi luộc một ít bột ngọt, đường, muối và vài lát hành xắt mỏng. Ảnh: lamsao. Luộc thịt cho chín thì dễ, làm sao để...
  • Thứ 6, 30 Tháng 11 2012
    Món cá cơm kho đường thốt nốt mang lại hương vị thơm đặc trưng, dùng kèm cơm nóng hoặc cháo trắng đều ngon. Nguyên liệu: - 200g cá cơm - Một thỏi đường thốt...
  • Thứ 6, 30 Tháng 11 2012
    Một món xào đơn giản, lại không quá đắt đỏ trong thời kỳ bão giá, với tim lợn giòn và su su rất ngọt. Nguyên liệu: - 200g tim lợn - 1 củ su su - Nửa củ hành...
Xem