Món ngon
  • Thứ 6, 06 Tháng 01 2012
    Ức gà đút lò được bếp trưởng Nguyễn Quốc Dũng - nhà hàng Corso Steakhouse & Bar giới thiệu trong thực đơn chào đón năm mới. Bạn có thể thực hiện theo hướng...
  • Thứ 6, 06 Tháng 01 2012
    Bạn có thể thực hiện món ngon này theo công thức của đầu bếp nổi tiếng Yan Can Cook: Nguyên liệu: 500g cồi sò điệp ½ trái ớt xanh, ½ trái ớt vàng, ½ củ hành...
  • Thứ 5, 05 Tháng 01 2012
    Gỏi thường được hiểu là món ăn làm bằng cá sống ăn kèm với rau thơm. Thực ra chẳng phải đơn giản vậy, phải chọn đúng loài cá nào để làm gỏi ra gỏi,...
  • Thứ 5, 05 Tháng 01 2012
    Theo một số người quan niệm, những món điểm tâm chỉ cần vừa phải, không cần nhiều. Tùy theo công việc và khả năng, mỗi người chọn cho mình một món ăn sáng...
  • Thứ 5, 05 Tháng 01 2012
    Ốc giác có nhiều từ vùng biển Ninh Thuận – Bình Thuận kéo dài xuống tận phía nam Côn Đảo. Nó thường sống ở vùng biển cạn ven các rạng, hang hốc, vách đá,...
  • Thứ 5, 05 Tháng 01 2012
    Trước nay rau càng cua  vẫn thường trực trong "binh chủng" rau dại xứ ta và được làm thành nhiều món ngon "bình dân". Song loại rau không trồng mà mọc này có thể...
  • Thứ 5, 05 Tháng 01 2012
    Vẫn là chiếc bánh kem truyền thống với kem tươi mịn màng, béo ngọt trang trí bên ngoài, nhưng bên trong lớp bánh bông lan là nhân kem mát lạnh, thơm dịu và mát ngọt....
  • Thứ 5, 05 Tháng 01 2012
    Ở vùng trung du quê tôi, những ngày cái giá rét tràn về tái tê, dù chỉ là củ khoai hay trái bắp phơi khô nhưng lại chế biến thành những món quà vặt không gì ngon...
  • Thứ 4, 04 Tháng 01 2012
    Gọi là bánh trôi tàu tí hon nhưng đây thực ra là món sủi dìn quen thuộc của người Hải Phòng. Những viên sủi dìn nhỏ tí xíu chứ không to tổ chảng như bánh trôi...
  • Thứ 4, 04 Tháng 01 2012
    Vậy là sau một khoảng thời gian khá lâu tôi mới lại được ăn món thịt kho dừa do chính tay mẹ làm. Nó mang một hương vị gì đó vô cùng quen thuộc, thân thương...
  • Thứ 4, 04 Tháng 01 2012
    Mỗi người có một lý do riêng để thích Tết, riêng tôi chờ Tết để được ăn bánh chưng ngọt, món ăn khó có thể tìm được nơi đâu và một thời điểm nào...
  • Thứ 4, 04 Tháng 01 2012
    “Chim quyên ăn trái nhãn lồng. Thia thia quen chậu vợ chồng quen hơi…”. Câu hát ru của má ngày xưa đã đưa tuổi thơ tôi vào giấc ngủ nồng say, và cho đến ngày...
  • Thứ 4, 04 Tháng 01 2012
    Tôi đã mất khá nhiều thời gian để giải thích cho một vị khách nước ngoài về một loại bánh anh hay gặp bán rong nhiều trong phố cổ: bánh rán đường. Thứ bánh...
  • Thứ 4, 04 Tháng 01 2012
    Theo quan niệm của mẹ tôi thì trong dịp xuân về, món bánh tét, bánh chưng không thể thiếu dưa món để ăn kèm. Dưa món là món dưa kết hợp nhiều loại trái củ: đu...
  • Thứ 4, 04 Tháng 01 2012
    Hằng năm, khi những cơn mưa cuối mùa và những trận lụt đã dứt, thì người dân miền Trung quê tôi lại rủ nhau ra dọc các triền sông để đào tìm sùng đất. Sùng...
  • Thứ 4, 04 Tháng 01 2012
    Từ lúc chú tôi trở thành thương binh, để tránh cảnh lẻ loi buồn tẻ nên chú về ở chung với gia đình chúng tôi. Từ đó, chú trở thành chuyên gia gói bánh tét trong...
  • Thứ 4, 04 Tháng 01 2012
    Củ lùn (còn có tên gọi là năn tàu), tên khoa học là Calathea allovia. Cây mọc thành bụi cao khoảng 1 mét,  lá màu xanh (giống như lá nghệ) dài khoảng 20 - 30 cm, cuống...
  • Thứ 4, 04 Tháng 01 2012
    Phú Yên có rất nhiều loại hải sản, đặc biệt là ốc. Một loại ốc thuộc dạng đặc sản sống ở đầm Ô Loan, H.Tuy An, người dân địa phương gọi là ốc...
  • Thứ 4, 04 Tháng 01 2012
    Hồi nhỏ, cứ vào tháng chạp, lũ trẻ nông thôn chúng tôi thường hóng chuyện người lớn chỉ để biết ngày nào làng cúng thành hoàng dịp tất niên. Lễ cúng diễn...
  • Thứ 3, 03 Tháng 01 2012
    Mứt cam vàng óng ánh ngọt ngào cho dịp Tết thêm vui. Tết này các bạn làm để tặng người thân nhé, chắc chắn mọi người sẽ thích lắm đó. Cách làm không khó...
Xem