Món ngon
  • Thứ 3, 03 Tháng 01 2012
    Cây ngô (bắp) từ xứ sở Mexico xa xôi theo bước chân con người đã đến trên đất Việt rồi “định cư” như đứa con ruột thịt của xứ sở này. Có biết bao...
  • Thứ 2, 02 Tháng 01 2012
    Thịt bồ câu từ lâu đã được biết  như một món ăn tẩm bổ cho người già, người mới ốm dậy, trẻ em và sản phụ…, bởi trong thịt bồ câu chứa nhiều thành...
  • Thứ 2, 02 Tháng 01 2012
    Cua đồng là món ăn mát và bổ dưỡng bởi ngoài protein nó còn chứa lượng can-xi, sắt… rất cần cho trẻ em và phụ nữ có thai. Các món ăn thông dụng từ cua là canh...
  • Thứ 2, 02 Tháng 01 2012
    Cà rốt chứa nhiều vitamin A, E có lợi cho mắt, các chất protid, lipid, glucid, chất xơ, nguyên tố vi lượng rất tốt cho sức khỏe. Vì những lợi ích đó, các nhà...
  • Thứ 2, 02 Tháng 01 2012
    Đậu cô ve tính ôn, có tác dụng nhuận tràng, bồi bổ nguyên khí. Loại đậu này không chỉ có chứa các nguyên tố vi lượng như: protein, canxi, sắt, mà còn có nhiều...
  • Thứ 2, 02 Tháng 01 2012
    Thông thường bông cải được dùng trong các món canh, súp hay xào nhưng lần này PNO xin giới thiệu một món salad bông cải lạ miệng, nhanh và dễ làm, giúp bạn thêm ý...
  • Thứ 7, 31 Tháng 12 2011
    Món ốc bươu nướng thường ăn kèm với các loại rau như rau răm, rau thơm, lá xoài non, lá lốt... tạo nên hương vị độc đáo không lẫn vào đâu được. Ốc bươu...
  • Thứ 6, 30 Tháng 12 2011
    Hai món xà-lách sau là những món khá mới, lạ miệng, giúp bạn tăng cường rau trong bữa ăn. Bạn có thể kết hợp các loại trái cây theo mùa cũng như các loại hạt...
  • Thứ 6, 30 Tháng 12 2011
    Nói đến đăc sản ẩm thực của Quảng Nam, nhiều người chỉ nhớ mì Quảng, cao lầu… nhưng Quảng Nam còn có bánh đập, một món ăn nếu đã dùng một lần,...
  • Thứ 6, 30 Tháng 12 2011
    Bí đỏ nằm trong danh sách thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Với một hàm lượng vitatmin C, canxi, protein, chất xơ phong phú, bí đỏ giúp chống oxy...
  • Thứ 6, 30 Tháng 12 2011
    Đậu ván là loại cây leo. Trái đậu ván chứa nhiều protid, các vitamin A, B1, B2, C có lợi cho sức khỏe. Đậu ván có thể dùng nấu chè hay kết hợp với một số gia...
  • Thứ 6, 30 Tháng 12 2011
    Miso là loại gia vị nấu xúp đặc biệt của Nhật, làm từ gạo và đậu nành lên men. Miso thường có dạng bột hoặc sệt, pha với nước dùng để nấu canh rất...
  • Thứ 6, 30 Tháng 12 2011
    Nói về đặc sản Kiên Giang, thường người ta hay nghĩ đến nước mắm Phú Quốc nổi tiếng thơm ngon, độ đạm cao. Ai đã từng đến Hòn Rái, thưởng thức nước...
  • Thứ 5, 29 Tháng 12 2011
    Nhón một miếng bánh phồng tôm chiên, và dùng muỗng múc một ít chả cua đồng cặp vào bánh phồng đưa lên miệng nhai chậm rãi. Vị ngọt, mềm mại và thơm của rêu...
  • Thứ 5, 29 Tháng 12 2011
    Trời se lạnh, bữa tối họp mặt thú vị nhất là cùng nhau ngồi bên bếp lò nướng món ăn. Đây là món “nhẹ gánh” lao động cho chị em nhưng cái khó là phải tạo...
  • Thứ 5, 29 Tháng 12 2011
    Cá leo được người quê tôi (Quảng Nam) xem là một trong những loại cá ngon nhất mà thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho con người. Cá leo thịt săn chắc, thơm, rất...
  • Thứ 5, 29 Tháng 12 2011
    Nham gọi theo tiếng địa phương quê tôi (Thanh Hóa) là một món ngon miền quê, các bà nội trợ vẫn hay làm món này vào những hôm nhà có khách.   Làm nham cũng gần...
  • Thứ 5, 29 Tháng 12 2011
    Om tức là nấu nhỏ lửa thời gian dài, sau khi nguyên liệu được tẩm ướp gia vị cho thấm. Món này thích hợp với những ngày tiết trời trở lạnh, tạo cảm giác...
  • Thứ 5, 29 Tháng 12 2011
    Sắn luộc, sắn hấp mỡ hành, xôi sắn, … là những món ăn khá quen thuộc với nhiều người. Nhưng có lẽ ít người được thưởng thức món canh sắn nấu cá tràu...
  • Thứ 5, 29 Tháng 12 2011
    Món khai vị thường là những món nhẹ dùng trong khi chờ món chính. Mục đích của món khai vị là ăn ngon nhưng không no, chỉ vừa đủ “đánh thức” vị giác, làm cho...
Xem