Văn hóa
  • Thứ 5, 02 Tháng 04 2015
    Quá quen thuộc nhưng chẳng bao giờ nhàm chán với người Hà Nội, đây có lẽ là món ăn hiếm hoi chinh phục nhiều tầng lớp thực khách. Với một dân ghiền như tôi,...
  • Thứ 4, 03 Tháng 12 2014
    Khi nhúng đồ ăn kèm là các loại hải sản, các loại nấm và một số loại rau vào nước lẩu nóng, bạn sẽ cảm nhận được cả một Thái Lan thu nhỏ. Đông đã...
  • Thứ 5, 06 Tháng 11 2014
    Vốn là nơi giao thoa giữa hai châu lục Á - Âu, ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ rất phong phú từ bánh mì kẹp thịt Doner Kebab, món sandwich cá cho đến cây kem không tan...
  • Thứ 5, 21 Tháng 08 2014
    Phở Bát Đàn, bánh cuốn Hàng Gà, chim quay Tạ Hiện... là những cái tên thân thuộc, tin cậy cho những tín đồ yêu ẩm thực Hà thành. Có những món ăn gắn liền với...
  • Thứ 5, 07 Tháng 08 2014
    Đã có rất nhiều nơi xuất hiện các loại bánh canh khác nhau như bánh canh Trảng Bàng-Tây Ninh hay bánh canh chả cá ở Phan Thiết nhưng riêng bánh canh ở Huế có một...
  • Thứ 2, 04 Tháng 08 2014
    Bún thang, bún ốc hay bún riêu từ lâu đã là món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội dù bất kể ngày nắng hay mưa, đông hay hè. 1. Bún thang Ăn một bát bún thang...
  • Thứ 7, 19 Tháng 07 2014
    Ở một số nơi các món ăn sống được xem như món ngon, bổ dưỡng… hơn hẳn thức ăn được nấu chín. Đồ ăn tươi sống từ lâu đã được coi là một trong những...
  • Chủ nhật, 06 Tháng 07 2014
    Nhện đen, sâu, côn trùng chiên, thịt dơi hay pho mát giòi là những món ăn khiến thực khách trên thế giới hãi hùng. Dù các món ăn không "bắt mắt" nhưng nếu thưởng...
  • Thứ 3, 01 Tháng 07 2014
    Vùng Tây Nam Bộ đất rộng sông dài, kênh rạch chằn chịt, không nơi nào không nhung nhúc cá, tôm, rắn, cua, rùa, ếch…Vì vậy, nơi đây đã hình thành nên văn hóa ẩm...
  • Thứ 3, 01 Tháng 07 2014
    Giữa những ngõ hẹp Thổ Hà (Việt Yên, Bắc Giang), ta cảm thấy bình yên khi bước chân vào ngôi nhà cổ trăm năm, thưởng thức món đầu nem xào, xem người làng nghề...
  • Thứ 2, 30 Tháng 06 2014
    Đi suốt các dặm đường từ Bắc vào Nam hàng loạt quán bún xuất hiện trên từng cây số, đem đến hương vị của mỗi vùng miền. Nhưng phải đến bún bò xứ Huế...
  • Thứ 5, 26 Tháng 06 2014
    Trước tiên là bác phở nước quen thuộc. Đặc trưng của phở nước là bánh phở sẽ được chần mềm và chan cùng nước dùng. >> Phở Một Đô – quán phở ngon rẻ...
  • Thứ 2, 23 Tháng 06 2014
    Những chú ốc tươi béo đầy miệng nằm ngon lành trên đĩa tỏa ra nghi ngút khói, mùi thơm của sả ớt cay nồng quyện cùng vị ốc đậm đà làm kích thích bất kỳ ai...
  • Thứ 4, 18 Tháng 06 2014
    "Người nước ngoài cũng thích phở Việt" Bàn về phở Hà Nội: Phở Bắc Hà còn! Phở Hà Nội còn! Tiếng Việt còn! "Kỹ nghệ" phở Cồ Gỏi cuốn, phở: Thương hiệu...
  • Thứ 6, 13 Tháng 06 2014
    Những bông sen hồng, trắng ngát hương mùa hè không chỉ đẹp mà còn mang đến nhiều món ăn ngon, mát bổ vào hè như chè sen, gỏi ngó sen. Dịu mát, tinh tế là những...
  • Thứ 2, 26 Tháng 05 2014
    Thịt rắn, châu chấu, bọ cạp, kiến là những món ăn khoái khẩu được cho là bổ dưỡng ở Việt Nam nhưng lại là điều không thể hình dung đối với du khách lần...
  • Thứ 5, 22 Tháng 05 2014
    Từ điển Merriam-Webster định nghĩa về từ Phở là "có nguồn gốc từ Việt Nam, một món ăn có nước dùng từ thịt bò hay thịt gà và sợi phở được làm từ...
  • Thứ 5, 22 Tháng 05 2014
    Sài Gòn như một thế giới thu nhỏ với nền văn hóa đa quốc gia vì ngoài phố Tây Phạm Ngũ Lão, nơi đây cũng tồn tại một khu phố Nhật với nghệ thuật ẩm...
  • Thứ 2, 19 Tháng 05 2014
    Bánh mì Sài Gòn ngày nay vô cùng phong phú, ngoài thành phần truyền thống là chả, bì, thịt heo quay, còn có thêm nhiều lựa chọn khác như trứng, thịt nướng. Sài Gòn...
  • Chủ nhật, 18 Tháng 05 2014
    Một dãy nồi đất hồng đỏ lửa, người đầu bếp vừa nhanh tay đảo cơm, hương thơm bay khắp phố ở thủ đô Kuala Lumpur. Phố ăn đêm Jalan Alor thuộc Bukit Bintang...
Xem