Bí quyết
  • Thứ 6, 03 Tháng 10 2014
    Với một chiếc nồi áp suất điện đa năng, bạn có thể dễ dàng chế biến món cơm lạp xưởng đậu Hà Lan thật ngon cho bữa tối đầm ấm hay thực...
  • Thứ 3, 30 Tháng 09 2014
    Các bà nội trợ có thể dùng lá dứa, lá tre tạo màu xanh lá cây cho các loại bánh, lá cẩm nhuộm màu tím hay ruột gấc ngâm gạo nếp giúp xôi màu đỏ chuẩn. Việc...
  • Thứ 3, 16 Tháng 09 2014
    Giò heo hầm lấy cốt bổ dưỡng, phục hồi sức cho người mới ốm dậy và tăng sức khỏe bà bầu. 1. Đu đủ hầm giò heo Nguyên liệu: 1 quả đu đủ, 1 chân giò heo...
  • Thứ 2, 08 Tháng 09 2014
    Thay vì mua nước hàng (nước màu) ngoài chợ không đảm bảo vệ sinh, bạn có thể tự tay chế biến nguyên liệu này ở nhà để phục vụ cho các món kho, món xào......
  • Thứ 5, 04 Tháng 09 2014
    Vệ sinh vỉ nướng bằng bột nở, chọn thịt đúng cách, hay những lưu ý trong khi nướng thực phẩm sẽ giúp bạn có một bữa ngon và đảm bảo sức khỏe. 1. Vệ sinh...
  • Thứ 6, 29 Tháng 08 2014
    Để món vịt không bị hôi, trước khi luộc nên bóp với chút muối, tiêu, gừng đập dập để chừng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo rồi đem luộc. 1. Mẹo luộc...
  • Thứ 2, 25 Tháng 08 2014
    Nước đường làm bánh sau khi nấu phải sánh đặc và có màu cánh gián. Chuẩn bị nước đường trước khi làm bánh khoảng 2 tuần là thích hợp nhất. Nếu bạn muốn...
  • Thứ 2, 18 Tháng 08 2014
    Để lưu trữ được hạt sen bạn nên bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), sau đó chia từng phần đủ lượng ăn mỗi lần vào từng hộp nhựa hoặc túi nilon rồi cất vào...
  • Thứ 4, 06 Tháng 08 2014
    Với những thao tác đơn giản, bạn sẽ thấy gọt các loại quả này không hề khó chút nào. 1. Cắt xoài nhanh, không bị nát - Cắt hai bên phần má của xoài. - Tiếp...
  • Thứ 6, 01 Tháng 08 2014
    Khi luộc gà xong không nên chặt luôn mà chờ gà nguội hẳn mới chặt, miếng thịt sẽ gọn gàng sắc nét hơn.  Chặt thịt gà Đối với thịt gà không phải lúc nào...
  • Thứ 4, 23 Tháng 07 2014
    Với những công thức dưới đây bạn có thể tự tin pha những bát nước chấm ngon đúng điệu cho bất kỳ món nào từ nem rán, bún chả, ốc luộc... 1. Nước chấm...
  • Thứ 5, 17 Tháng 07 2014
    Khi mua ngao, nên chọn những con vỏ còn cứng và đóng chặt miệng. Một trong những cách đơn giản để rửa ngao thật sạch là ngâm rửa ngao với muối và ớt. Cách...
  • Thứ 4, 16 Tháng 07 2014
    Mỳ Ý sốt cà chua bò bằm là món ăn giàu năng lượng, dễ làm, ít tốn thời gian, hương vị ngon và hấp dẫn. Cùng thử công thức "siêu tốc" mà tuyệt ngon này...
  • Thứ 3, 15 Tháng 07 2014
    Ngâm khoai tây trong nước ít nhất 30 phút trước khi chiên sẽ làm giảm lượng acrylamide (một hợp chất gây ung thư) phát sinh trong quá trình chế biến. >> Mẹo làm đẹp...
  • Thứ 5, 10 Tháng 07 2014
    Chỉ cần thay đổi một số thói quen thông thường, bạn sẽ không phải vứt bỏ những thực phẩm có lợi ích cho sức khỏe. Một số mẹo hay sau chắc chắn sẽ giúp...
  • Thứ 3, 08 Tháng 07 2014
    Khi mua lạc lưu ý chọn loại lạc săn chắc vì chúng sẽ ngon, giòn lâu hơn sau khi chế biến. Còn với cá khô, nên quan tâm màu sắc bên ngoài của cá. Việc lựa chọn...
  • Chủ nhật, 29 Tháng 06 2014
    Lò vi sóng là một thiết bị gia dụng tiện lợi trong cuộc sống hàng ngày, tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng có thể sử dụng được với lò vi sóng. 1....
  • Thứ 2, 16 Tháng 06 2014
    Hãy học theo những mẹo vặt đơn giản mà hữu ích được các bà nội trợ rỉ tai nhau dưới đây để có những bữa ăn ngon lành nhé. Để thịt băm viên không bị...
  • Thứ 3, 10 Tháng 06 2014
    Ngâm cá trong nước vo gạo 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch sẽ giúp cá hết nhớt và khử được mùi tanh. 1. Thịt vịt Thịt vịt thường có mùi hôi vì thế...
  • Thứ 4, 21 Tháng 05 2014
    Bạn nên ăn kèm đồ nướng cùng rau củ, nướng lửa nhỏ để thịt chín kỹ và không bị cháy sém. Món nướng là món ăn ưa thích của rất nhiều người, nhất là...
Xem